पुराने उत्पाद- नया पैकिंग
Peredkazhdzhym एक बड़ी छुट्टी (उनमें से नया साल सबसे अधिक "चल रहा है"), दुकान श्रमिकों ने खुद को उपहार kuljochki में एक पिछले कार्यान्वयन की तारीख के साथ चॉकलेट कैंडी बाहर डाल दिया। समय नहीं है इन stevedores "उपहार" fillings की जगह ले, क्योंकि वे तुरंत खरीदारों द्वारा snapped हैं। उन्हें एहसास नहीं है कि अतिदेय चॉकलेट अक्सर कीड़े होते हैं।
यहां पुराने सामानों से छुटकारा पाने का एक और व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला तरीका है। पुराने पनीर या खुद विक्रेताओं से, विक्रेता मोल्ड को चाकू से खरोंच करते हैं, फिर वे मक्खन में सूखे सूती ऊन के साथ जगह को रगड़ते हैं। फिर उत्पादों को एक नए शेल्फ जीवन से जुड़े एक लेबल के साथ एक फिल्म में लपेटा जाता है।
कैसे पुरानी खाद्य पदार्थों को "अद्यतन" करें
कुछ व्यापारियों ने बस "ताज़ा करें" मछली पहली ताजगी नहीं है, इसे बर्तनों के लिए वोडिचुकु स्काप्ले सामान्य सफाई एजेंट में डाल दिया जाता है। तब मछली उबले हुए पानी से धोया जाता है, और यह ताजा उत्पाद की एक अद्भुत छाया प्राप्त करता है। बर्फ की मदद से, मौसम से पीटा मांस का वाणिज्यिक रूप अक्सर उपयोग किया जाता है। ठंड से यह जल्दी से एक सुंदर लाल रंग प्राप्त करता है।
हम में से कई, मांस की पसंद के साथ गलती न करने के लिए, विक्रेताओं से चुने हुए टुकड़े को काटने के लिए कहें। यदि मांस चमकने का कट - यह बिल्कुल ताजा है, और यदि कट मैट है, तो यह उत्पाद पुराना है। तो, चालाक व्यापारियों और फिर धोखा देने के लिए पता है। उनमें से कुछ ग्लिटर के साथ स्वच्छ लिपस्टिक के टुकड़े (जल्दी और अव्यवस्थित रूप से) रगड़ते हैं। कट सभी चमकों में चमकदार दिखने और सुखद सुगंध प्राप्त करता है।
काउंटर के ऊपर अपरिपक्व उत्पादों को एक प्रस्तुति प्रदान करने के लिए, उदाहरण के लिए, टमाटर के साथ, एक विशेष रोशनी सेट करें, जिससे हरे टमाटर को चमकदार लाल रंग दिया जाता है। अंधेरे बैग वजन के लिए खरीदारों को बाहर दिया जाता है। घर पर पहले से ही कई आश्चर्यचकित हैं, क्योंकि लाल टमाटर के ढेर से केवल हरे फल का चयन करना आवश्यक था। फल पर धोखा देना भी आसान है। ताजा और सड़े फल (उदाहरण के लिए, नींबू) एक पानी जाल से भरे हुए हैं। कभी-कभी मूल्य टैग कहता है कि पैकेज में 1 किलोग्राम नींबू होता है, और वे वास्तव में 930 ग्राम होते हैं।
तैयारी केवल फैक्टरी पैकेजिंग में खरीदी जानी चाहिए। वजन से बिक्री के लिए, गैर-फ्रेशेन्स लगातार मिश्रण और मेयोनेज़ के उदार जोड़ के साथ "ताज़ा" होते हैं, जो बालों को मुखौटा करते हैं। यदि समाप्ति तिथियों के बारे में जानकारी की खरीद मूल्य टैग द्वारा बंद की जाती है, तो इसे लेने के लिए आलसी मत बनो। आप बहुत सारी रोचक चीजें खरीदने के बारे में जान सकते हैं। इसी तरह, पैकेज पर चिपकाए गए बिक्री की तारीख के साथ लेबल दर्ज करें। यह अब उत्पाद के जीवन को बढ़ाता है, इसके तहत यह वास्तविक डेटा है।
सेमी-फिनिश स्टफिंग का अधिक सेवन न करें! कई जगहों पर यह खराब भूसे से बना है। इसके अलावा, बेवकूफ मांस तैयार भोजन करने के लिए जाता है, जो खाना पकाने में महसूस किया जाता है - यही कारण है कि वे सॉस के साथ बहुत उदारता से अनुभवी होते हैं। पाक कला आम तौर पर एक दुकान में एक विभाग है जो सबसे अच्छी तरह से बचा जाता है। झुकाव वाले उत्पाद भी तीसरे ताजगी नहीं हैं।
जब फैक्ट्री पैकेजिंग में सामान समाप्त हो जाता है, तो कुछ शॉपिंग मॉल में समाप्ति तिथि की समाप्ति तिथि, पैकेज खोले जाते हैं और खुदरा पैकेज में मैन्युअल रूप से पैक किए जाते हैं, जो एक नए शेल्फ जीवन को चिपकाते हैं। शेल्फ जीवन की समाप्ति के साथ उत्पाद हमेशा तेजी से दूर ले जाने के लिए आगे रखा जाता है। यदि आप कुछ नया चुनना चाहते हैं, तो अपना हाथ रैक के अंदर रखें - बहुत छुपाया जा सकता है।
शेयर और बिक्री
एक अन्य प्रकार का भव्य धोखा शब्द "एक्शन" या "मार्कडाउन" के तहत छिपा हुआ है। इस तरह के उत्पादों को आम तौर पर अपने सामान्य स्थान पर नहीं बेचा जाता है, लेकिन एक कम कीमत का संकेत देने वाले बड़े शिलालेख के साथ विशेष ट्रे पर रखा जाता है। "छूट" और "मार्कडाउन" की अवधारणा को अलग करें। छूट, छूट वाले उत्पादों पर उत्पादों से अंतर नहीं हो सकता है! उत्पादों को कभी-कभी छूट पर दिया जाता है क्योंकि वे जल्द ही खत्म हो जाएंगे, लेकिन शेल्फ जीवन अभी तक समाप्त नहीं हुआ है। यदि उत्पाद "स्टॉक" या "मार्कडाउन" कहता है, तो लगभग हमेशा इसका मतलब है कि उत्पाद खराब हो गया है और इसका कार्यान्वयन समय बीत चुका है। खरीदार को चाल (उपस्थिति या गंध में) पर संदेह नहीं था, ऐसे उत्पादों को पैक किया जाता है ताकि सभी इच्छाओं के साथ यह पैकेज खोलना संभव न हो।
"इको", "बायो" या "जीएमओ के बिना"
कार्बनिक कार्बनिक उत्पादों के उपासकों की संख्या दुनिया भर में हर दिन बढ़ रही है। विज्ञापनदाता पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ उत्पादों को खाने के लिए लोगों की इस आकांक्षा का उपयोग नहीं कर सके। अब हमारी दुकानों में, सभी उत्पादों पर "जीएमओ के बिना" कंसोल "इको", "जीएमओ के बिना" या "जैव" देखा जा सकता है।
समस्या यह है कि यूरोपीय संघ, अमेरिका और कई अन्य देशों के देशों में "पर्यावरण" और "जैव" लेबल वाले उत्पादों के उत्पादन के लिए समान मानकों का कानून है। सीआईएस देशों में, ऐसे कोई मानक नहीं हैं। तदनुसार, शिलालेख में "जीएमओ शामिल नहीं है" अक्सर नमक में भी देखा जा सकता है। कौन कहेंगे कि जीन के नमक कहाँ हैं?
कोलेस्ट्रॉल के बिना सूरजमुखी रहित तेल
आबादी का आधा कोलेस्ट्रॉल था। इसलिए, सूरजमुखी के तेल के साथ बोतल पर एक विशेष नोट - "कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है" - निर्माता को अपने तेल की कीमत बढ़ाने का अधिकार देता है। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि किसी भी वनस्पति तेल (सूरजमुखी, जैतून, सोयाबीन, आदि) में कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं है और नहीं हो सकता है! कोलेस्ट्रॉल एक फैटी शराब है, केवल पशु जीवों में निहित है। तेल के साथ बोतलों पर लिखें "कोलेस्ट्रॉल नहीं है", यह उस पर लिखने जैसा है "दूध नहीं है" - यह वहां नहीं हो सकता है। लेकिन इस शिलालेख के लिए कीमतों को अक्सर अधिक महत्व दिया जाता है, और लोग इस चाल के लिए "नेतृत्व" कर रहे हैं। और कानून के अनुसार, निर्माता "कमजोर नहीं हैं" - वे झूठ नहीं बोलते हैं, उनके तेल में कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।
अपूर्ण और पुनर्वितरण
उत्पाद को अधिक वजन देने के लिए, कई चालें हैं। उदाहरण के लिए, एक सिरिंज के साथ मांस में पानी इंजेक्शन दिया जाता है - यह बहुत भारी है। मछली और समुद्री भोजन, जमे हुए बेचे गए, ठंडे पानी से पहले पानी पकाया जाता है। फिर बर्फ से बर्फ बनता है, जो उत्पाद को भारी बनाता है। वास्तव में, प्रतिशत अनुपात में इस बर्फीले "शीशा लगने" के लिए कुछ मानक हैं, लेकिन स्टोर में इसे कौन देखेगा?
यदि निर्दिष्ट वजन वाले मूल पैकेजिंग में उत्पाद स्टोर मूल्य टैग चिपकाता है- एक नजदीक देखो। कभी-कभी दुकान में मुद्रित वजन अचानक 20-30 ग्राम तक बढ़ जाता है। सुपरमार्केट में प्रीपेक्ड सामान, आम तौर पर बड़े पैमाने पर नहीं, बल्कि पूरी तरह से सकल वजन से अनुमानित होते हैं। इसलिए हम उत्पाद के वजन के अलावा वजन पैक के लिए भी भुगतान करते हैं। इस मामले में, विक्रेता-पैकर एक बहुत घनी फिल्म का उपयोग करते हैं। विशेष रूप से अक्सर इस विधि का उपयोग महंगा व्यंजन उत्पादों - चीज और मछली के साथ किया जाता है।
सावधान रहें, अपने अधिकारों की रक्षा करने से डरो मत - इसलिए आप खुद को "जला" नहीं देंगे। हर कोई अपनी रुचि देता है, प्रत्येक के पास "शरीर के करीब अपनी शर्ट है।" रैलियों को पकड़ना और "सब्बर" के साथ सच्चाई की रक्षा करना जरूरी नहीं है - यह स्थिति को बदलने की संभावना नहीं है। बस देखो कि आप खुद को क्या खरीदते हैं और अपना ख्याल रखते हैं।