रूसी नव वर्ष परंपराओं, रीति-रिवाज, संकेत

नए साल को सबसे प्यारा और लंबे समय से प्रतीक्षित छुट्टी माना जाता है। आखिरकार, हम पूरी तरह से थरथराते हुए याद करते हैं जिसके साथ हर नए साल का उपहार बचपन में प्रकट होता है, अधीरता जिसके साथ हर बच्चा सांता क्लॉस की प्रतीक्षा कर रहा है और उम्मीद कर रहा है कि वह हमें क्या लाएगा। लेकिन यह मेरे बचपन में था! बढ़ते हुए, लोग उपहारों के बारे में सपने देखना शुरू नहीं करते हैं, लेकिन सबसे अधिक परिष्कृत, सबसे गुप्त इच्छाओं की पूर्ति के बारे में, और इसके लिए, एक तरफ या दूसरा, प्राचीन रूसी नव वर्ष परंपराओं, रीति-रिवाज, संकेत काम में आ जाएंगे।

हम 1 जनवरी को नया साल मनाते हैं क्योंकि तीन शताब्दियों पहले, त्सार पीटर I ने इस छुट्टी को 31 दिसंबर को मनाया जाने का आदेश दिया था। यह डिक्री था जो कई रूसी परंपराओं, रीति-रिवाजों और संकेतों के उभरने का कारण बन गया। उदाहरण के लिए, स्पुस, नए साल की छुट्टियों का मुख्य प्रतीक बन गया, जैसा कि सभी यूरोपीय देशों में आम था।

अगले त्सार के डिक्री ने पढ़ा: "... प्रमुख गहन सड़कों पर गेटों के सामने महान लोगों को जूनियर और पाइन की शाखाओं से गहने बनाना चाहिए ... और कम लोगों को - प्रत्येक गेट पर कम से कम एक पेड़ या स्पूस शाखाएं रखी जानी चाहिए ..."। इस नए साल की छुट्टियों पर पहली बार सभी Muscovites शाही अतिथि यार्ड के साथ सजाए गए पैटर्न पर जूनियर, स्पूस और पाइन पेड़ के twigs के साथ अपने घरों को सजाया।

इस परंपरा को जर्मनों से रूसियों द्वारा उधार लिया गया था, जिन्होंने शाखाओं में एक पवित्र पेड़ लगाया था, जिनकी शाखाएं "वन भावना" - न्याय का एक बचावकर्ता, अच्छा और सत्य है। लगातार हरा स्पूस व्यक्तित्व दीर्घायु, शाश्वत युवा, साहस, गरिमा और वफादारी। फ़िर शंकु जीवन की आग, साथ ही साथ स्वास्थ्य की बहाली का प्रतीक थे।

नए साल की पूर्व संध्या पर शाम को "उदार" माना जाता था। बहुतायत में रहने वाले सभी लोगों द्वारा एक भरपूर उत्सवपूर्ण टेबल बनाया गया था। नए साल तक उन्होंने विभिन्न कंप्यूटर्स, बीयर, बियर पकाया, कई मांस, गले और आटा व्यंजन, विभिन्न प्रकार के पूरक के साथ बेक्ड पाई की सेवा की।

मेज के केंद्र में दो या तीन हफ्ते के सूअरों के मांस को एक थूक पर तला हुआ, जिसे सौंदर्य के प्रतीक के रूप में माना जाता था। निश्चित रूप से, एक बार जब आपने "कोलिडा" जैसी बात सुनी नहीं है। यह शब्द क्रिसमस या नए साल के लिए तैयार किए गए पोर्क से सभी उत्पादों को दर्शाता है। प्रत्येक मालिक ने सूअर का मांस भंडार करने की कोशिश की, क्योंकि इस उत्पाद को पूरे परिवार द्वारा ग्रेट लेंट तक खिलाया गया था।

नए साल की मेज में कुक्कुट, खेल पक्षियों या खरगोशों से व्यंजन शामिल नहीं थे, क्योंकि वहां एक धारणा थी कि घर से खुशी बच सकती है। Ukrainians, बेलोरूसियन, रूस और मोल्दोवन पारंपरिक नव वर्ष व्यंजन पेनकेक्स और कुटिया माना जाता था। मेहमानों को घरेलू जानवरों के रूप में आटा से पके हुए पागल, मिठाई या मूर्तियों के साथ इलाज किया गया था: गाय, बैल, घोड़े।

नए साल से मिलें एक नए कपड़े और जूते में लिया गया था (ऐसा माना जाता था कि तब आप पूरे साल नए कपड़े में जाएंगे)। नए साल से पहले, उन्होंने अपने सभी ऋणों का भुगतान करने के लिए अपनी सभी शिकायतों को माफ करने की कोशिश की। घरों में छुट्टियों की पूर्व संध्या पर उन्होंने खिड़कियों और दर्पणों को धोया, टूटे हुए व्यंजनों से छुटकारा पा लिया।

रूस में नए साल की मेज के लिए एक बहुत ही जटिल पकवान तैयार करने का निर्णय लिया गया था। यह केवल महंगा नहीं था, लेकिन इसे पकाने से बहुत अधिक स्तर की कौशल की आवश्यकता थी। सामान्य रूपरेखा में यह नुस्खा था: मांसपेशियों के जैतून के लिए पत्थरों के स्थान पर एन्कोवियों का एक टुकड़ा लगाया गया था, जो एक वसा दलदल में रखा गया था, और एक फिजेंट में रखा गया था। जैतून का अंतिम "रैपर" एक चूसने वाला सुअर था। पाक कला का यह काम अदालत के शेफ-फ्रांसीसी द्वारा आविष्कार किया गया था और सुंदर कैथरीन II को समर्पित है। जल्द ही इस असाधारण नए साल के भोजन का रहस्य अमीर राजकुमार ने खोजा और जल्दी ही इसे कुलीनता के प्रतिनिधियों के बीच फैल गया। भुना हुआ "एम्प्रेस" मेहमानों को आमंत्रित करना बहुत प्रतिष्ठित हो गया।

लेकिन अब परंपराओं से हम नए साल की छुट्टियों के संस्कारों को पारित करेंगे ...

हम सभी मध्यरात्रि में हैं, जब झटके 12 बार हड़ताल करते हैं, हम सबसे अधिक उत्सुक इच्छाएं करते हैं, जो आने वाले वर्ष में सच होना चाहिए। कई लोग एक और जटिल अनुष्ठान भी देखते हैं। उस समय जब घड़ी 12 पर हमला करती है, तो कागज पर लेखन लिखा जाता है, फिर पेपर जला दिया जाता है, राख को शैंपेन के साथ एक ग्लास में मिश्रित किया जाता है। जब तक घड़ी आखिरी झटका नहीं आती तब तक शैंपेन नशे में होना चाहिए।

नए साल के जश्न के साथ कई अन्य, दिलचस्प दिलचस्प संकेत हैं। नए साल की पूर्व संध्या के तहत, गंभीर ठंढ में, पानी एक चम्मच में जमे हुए था। अच्छे स्वास्थ्य और दीर्घायु के बारे में शीशे में बर्फ, और बीमारी या यहां तक ​​कि मृत्यु के बारे में भी दिखाया जाता है - केंद्र में फव्वारा।

एक और कम दिलचस्प कस्टम नहीं है: नए साल की रात को, उत्सव के रात्रिभोज का एक हिस्सा, लड़की खुद को एक तकिया के नीचे रखती है। बिस्तर पर जाने से पहले, उसने अपने पति को आने और खाने वाले भोजन का स्वाद लेने के लिए आमंत्रित किया। प्रिय उसे एक सपने में आना था।

लंबे समय तक लोगों में नए साल के संकेत हैं। मुझे लगता है कि आप उनमें से कुछ पा सकते हैं:

1. नए साल की पूर्व संध्या पर, आप पैसे उधार नहीं दे सकते हैं, अन्यथा आपको अगले वर्ष उन्हें आवश्यकता होगी।

2. यदि आप नए साल में हर जगह अच्छी किस्मत चाहते हैं, तो कुछ नया डालें।

3. घर के लिए अच्छी तरह से काम करने के लिए, नए साल की मेज भोजन और पेय के साथ फट जाना चाहिए।

4. यदि 1 जनवरी को घर में पहला अतिथि एक आदमी है, तो वर्ष खुश होगा, और यदि महिला - इसके विपरीत।

5. याद रखें कि आप नए साल का जश्न कैसे मनाएंगे, ताकि आप इसे जी सकें। कसम खाता नहीं, झगड़ा मत करो, रोओ मत और नव वर्ष की पूर्व संध्या पर बिस्तर पर न जाएं।

6. अपने आप को और परिवार के सदस्यों से परेशान न होने के लिए, नए साल की पूर्व संध्या पर मिटाना न भूलें।

7. यदि आप नए साल से पहले घर से बाहर कचरा फेंकते हैं, तो आने वाले वर्ष में परेशानी की प्रतीक्षा करें, कल्याण के बारे में भूल जाओ।

नए साल का जश्न मनाने में सबसे सुखद क्षण, निश्चित रूप से, उपहार प्राप्त करना है। यदि आप चाहते हैं कि आपका उपहार आपके परिवार और दोस्तों को खुशी और खुशी लाए, तो उनकी पसंद पर उपयोगी सलाह लें।

जब महिलाओं को दिया जाता है तो उन्हें पसंद नहीं है: सस्ता इत्र, लिपस्टिक, गहने, सस्ते साबुन सेट, ब्लाउज, pantyhose, पैन, रसोई के बर्तन और सब कुछ जो उन्हें घर की याद दिलाता है। एक अपवाद पूर्व निर्दिष्ट स्थितियों है।

उपहार के रूप में उपस्थित होने के लिए पुरुषों का स्वागत नहीं है: फूल, कफलिंक्स, टाई, शेव लोशन या कोलोन, अंडरवियर, रूमाल, मोजे के बाद एक मजबूत गंध।

यदि आप उसे देते हैं तो बच्चा परेशान होगा: कपड़ों (खिलौने के बिना), एक स्मार्ट बुक (एक स्कूली लड़के का विश्वकोष), स्कूल की आपूर्ति, एक स्मारिका जिसे खेला नहीं जा सकता है, या केवल शेल्फ पर रखा जा सकता है।