- चिकन - 1 टुकड़ा
- तिथियां मुलायम हैं - 200 ग्राम
- बादाम छील - 100 ग्राम
- मक्खन - 50 ग्राम
- नींबू - 1 टुकड़ा
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- नमक, काली मिर्च, दालचीनी - स्वाद के लिए
- हनी तरल - 20 मिलीलीटर
मेरे चिकन को अच्छी तरह से कुक करें, और फिर इसे एक नींबू, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के रस के मिश्रण से रगड़ें। एक ब्लेंडर या गठबंधन के साथ बादाम एक टुकड़े में कुचल दिया जाता है। बादाम crumbs और कुचल नरम तिथियाँ के मिश्रण के साथ हमारे चिकन भरें। वहां, मुर्गी के अंदर, हम मक्खन का एक छोटा टुकड़ा डाल दिया। हम चिकन पैरों के धागे को जोड़ते हैं (ताकि भरने से बाहर नहीं निकलता), ऊपर से, इच्छा से, थाइम के दो टहनियों को फेंक दें - और बेकिंग डिश को चिकन के साथ 180 डिग्री पर 1.5 घंटे के लिए रखें। ओवन से चिकन प्राप्त करने से 5 मिनट पहले। यह तस्वीर में इस तरह दिखेगा। हम शहद और दालचीनी के मिश्रण के साथ चिकन को धुंधला करते हैं, इसे ओवन में 5-7 मिनट के लिए डाल दें - और यह तैयार है। यह केवल चिकन को टुकड़ों में अलग करने और मेज पर सेवा करने के लिए बनी हुई है। जैसा कि आप देख सकते हैं, चिकन पूरी तरह बेक्ड है - न तो सूखा और न ही कच्चा। तारीख भरने की एक छोटी राशि के साथ परोसें। बॉन भूख और अच्छी दावत! :)
सेवा: 6-7