शॉर्टटेल शॉर्टकैक्स

अगर वांछित है, तो पाउडर चीनी के साथ छिड़काव किया जा सकता है। तैयारी: ओवन को पहले से गरम करें। सामग्री:

• आटा - 3-4 Stakanov
• मक्खन - 200 ग्राम
• सोडा - 1 चम्मच
• केफिर - 1 गिलास
• कन्फिचर या मोटी जाम - स्वाद के लिए

अनुदेश

अगर वांछित है, तो पाउडर चीनी के साथ छिड़काव किया जा सकता है। तैयारी: ओवन को पहले से गरम करें। आटे को एक बड़े कटोरे में घुमाएं, कटा हुआ मक्खन जोड़ें और छोटे टुकड़ों की स्थिरता को पीस लें। सोडा, केफिर और लोचदार लोचदार आटा जोड़ें। परिणामी आटा एक हीरे परीक्षण से बाहर कटौती, एक परत 4-5 मिमी मोटी में घुमाया जाता है। प्रत्येक हीरे के किनारे पर भरें और बैगल्स लपेटें। प्रत्येक हीरे के किनारे पर थोड़ा जाम या मोटी जाम डाल दिया जाता है। बैगल्स को एक बेकिंग ट्रे पर रखें और सुनहरा भूरा होने तक सेंकना।

सेवा: 10