- अंडे - 4 टुकड़े
- हैम - 200 ग्राम
- केकड़ा छड़ें - 100 ग्राम
- पनीर - 100 ग्राम
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
- लहसुन - 1 दांत
- डिल - स्वाद के लिए
- जैतून - 100 ग्राम
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
स्नैक्स की तैयारी के लिए सामग्री बहुत सरल हैं, और इसमें - एक और फायदा। अंडे नमक और काली मिर्च के साथ एक साथ हराते हैं, पकाए जाने तक दोनों तरफ एक चिकना हुआ कंकाल और तलना पैनकेक पर डालें। बारीक हैम काट लें। केकड़े की छड़ें भी बारीक कटाई जाती हैं और हैम में जोड़ दी जाती हैं। वहां कसा हुआ पनीर और निचोड़ा हुआ लहसुन भी जोड़ें। मेयोनेज़ के साथ ड्रेसिंग, हलचल। हम अंडा पैनकेक पर परिणामी सलाद फैलाते हैं। सलाद का एक छोटा सा हिस्सा, शाब्दिक रूप से 2 चम्मच, छोड़ दें - यह अभी भी उपयोगी है। पैनकेक को रोल के रूप में फोल्ड करें और इसे फ्रिज में कुछ घंटों तक रखें। रेफ्रिजरेटर से एक अच्छी तरह से पकड़ा रोल लिया जाता है और टुकड़ों में काटा जाता है। फिर प्रत्येक टुकड़ा दो भागों में काटा जाता है। अब एक घुमावदार सांप बनाने, सेवारत प्लेट पर रोल के छोटे टुकड़े डाल दें। जैतून आधा में कटौती और एक सांप पर डाल दिया - यह तराजू की तरह है। बाकी की प्लेट जड़ी बूटी के साथ रखी गई है - यह घास की तरह है। अब आपको सांप का सिर बनाना होगा। ऐसा करने के लिए, उबले अंडा लें, इसे आधा में काट लें, जर्दी प्राप्त करें, और इसके स्थान पर अंडे में रखे 2 चम्मच डालें। सलाद। हम सिर संलग्न करते हैं। कुछ हम सांप आंखों और जीभ बनाते हैं - उदाहरण के लिए, लौंग और मिठाई काली मिर्च का टुकड़ा। अगर वांछित है, तो आप किसी भी तरह से सांप को अलग-अलग सजा सकते हैं - मुख्य बात यह है कि अंत में यह सुंदर और शानदार दिखता है :)
सेवा: 6-7