- सक्रिय शुष्क किण्वन - 700 ग्राम
- गर्म पानी - 1 गिलास
- चीनी - 1 चम्मच
- नमक - 2 चम्मच
- जैतून का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- आटा - 10 चश्मा
- लहसुन - 2 दांत
- तुलसी की पत्तियां - 1 सेंट। एक चम्मच
- भरने के लिए: जैतून का तेल - 1/2 कप
- लहसुन - 1 सेंट। एक चम्मच
- टमाटर सॉस - 1/4 कप
- टमाटर - 1 गिलास
- काला जैतून - 1/4 ग्लास
- लाल मिठाई मिर्च - 5 टुकड़े
- मोज़ेज़ेला पनीर - 2 कप
- बेसिलिका - 4 कला। चम्मच
1. एक बड़े कटोरे में, गर्म पानी में खमीर को भंग कर दें, खड़े रहें और 10 मिनट तक आएं। नमक, जैतून का तेल और आटा जोड़ें, जब तक आटा कटोरे के किनारों से ऊपर न हो तब तक प्रतीक्षा करें। 2. आटे के साथ कवर सतह पर सतह डालो, लगभग 8 मिनट के लिए हलचल। एक greased कटोरे में आटा डालने के लिए तैयार और एक नम कपड़े से कवर। एक और 1 घंटे के लिए प्रतीक्षा करें। तुलसी और लहसुन जोड़ने, फिर से vymeshat। आकार में आटा दोगुना होने तक लगभग 1 घंटे तक अलग-अलग सेट करें। 3. 30 सेकंड के लिए ग्रिल, आधे गिलास जैतून का तेल गरम करें, माइक्रोवेव में पहले से गरम करें। 4. फिर आटा डालें, 2 बराबर भागों में विभाजित करें और छर्रों को एक विस्तृत आकार और 1 सेमी से अधिक की मोटाई दें। 5. जैतून का तेल और लहसुन के मिश्रण के साथ ग्रिल ग्रिल को चिकनाई करें। ग्रिल पर एक केक रखें - यह तुरंत आ जाएगा। जब केक के नीचे ब्राउन किया जाता है, तो केक को चालू करें। 6. लहसुन मक्खन के साथ फ्लैट केक के किनारों को जल्दी से ग्रीस करें, और टमाटर सॉस के 2 चम्मच के साथ शीर्ष पर। आधे गिलास टमाटर, आधे जैतून, भुना हुआ लाल मिर्च, कसा हुआ पनीर और तुलसी फैलाओ। 7. एक ढक्कन के साथ ग्रिल को कवर करें और पनीर पिघलने तक पिज्जा पकाएं। दूसरी परत के साथ पूरी प्रक्रिया दोहराएं। पकवान की पूरी सफलता की गारंटी है!
सेवा: 16