- तेल - 20 मिलीलीटर (बेकिंग के लिए)
- जई फ्लेक्स - 2 1/2 कप (प्लस 1 बड़ा चमचा)
- गेहूं का आटा - 1/2 कप
- आटा - 1 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 सेंट। चम्मच (प्लस 1 चम्मच)
- सोडा - 1 चम्मच
- नमक - 2 चम्मच
- गहरा भूरा चीनी - 1 कप
- चीनी - 1/2 कप
- दालचीनी - 1 चम्मच
- Grated जायफल - 1 चम्मच
- पिघला हुआ मक्खन - 240 ग्राम
- बड़े अंडे - 2 टुकड़े
- पाउडर चीनी - 2 1/4 कप (शीशा लगाना)
- दूध - 5-6 कला। चम्मच (शीशा लगाना)
- दालचीनी - 1 सेंट। चम्मच (चमक)
- नमक - 1/4 चम्मच (टुकड़े टुकड़े)
1. ऊपरी और निचले तीसरे पदों के साथ ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। तेल के साथ दो बेकिंग ट्रे स्नेहन। एक खाद्य प्रोसेसर में, 1/2 कप दलिया को एक अच्छे पाउडर में पीस लें, फिर शेष जई फ्लेक्स जोड़ें और उन्हें एक साथ पीस लें। एक बड़े कटोरे में सूखे तत्वों को हटा दें। एक छोटे कटोरे में, मक्खन और अंडे को हराया। एक स्पुतुला का उपयोग करके, सूखे अवयवों और मिश्रण में तेल मिश्रण जोड़ें। 2. प्रत्येक बिस्कुट के लिए लगभग 2-3 चम्मच का उपयोग करके एक बेकिंग शीट पर आटा डालें। कुकीज़ एक दूसरे से 7 सेमी की दूरी पर स्थित होना चाहिए। 3. गेंदों को हल्के ढंग से दबाएं और 16-20 मिनट तक सेंकना, जब तक कि शीर्ष भूरा न हो जाए। यकृत को काउंटर पर ठंडा होने दें और शेष आटा के साथ दोहराएं। 4. शीशा लगाना। ऐसा करने के लिए, चिकनी तक एक कटोरे में सभी सामग्री whisk। शीशा में शहद की स्थिरता होनी चाहिए। 5. ठंडा दलिया कुकीज़ पर शीशा डालो। शीशे को 30 मिनट तक फ्रीज करने दें। कुकीज़ को 1 सप्ताह तक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है।
सेवा: 10