तो, हमें चाहिए:
- 8 गिलास गेहूं के आटे तक। अच्छे नतीजे के लिए, आटा को एक अच्छी चलनी के साथ sifted किया जाना चाहिए। अन्यथा, आटा लश और हवादार नहीं निकलेगा, और तस्वीर में रोटी दयनीय दिखाई देगी।
- शुष्क खमीर का एक बैग। इसमें उत्पाद के लगभग 20 ग्राम हैं।
- आधा कप वनस्पति तेल। स्वाभाविक रूप से, परिष्कृत। कुछ गृहिणी पिघला हुआ क्रीम का उपयोग करना पसंद करते हैं, लेकिन जैसा कि वे कहते हैं, स्वाद और रंग ...
- आधे गिलास दूध। पानी के साथ दूध मिलाएं या केवल पानी लें। दूध में, खमीर बहुत अधिक सही तरीके से व्यवहार करता है और अपने हाथों से अपने हाथों को सेंकना आसान होगा।
- 10 अंडे आकार में मध्यम होते हैं, छोटे नहीं। यदि आप गांव के अंडे खरीद सकते हैं, तो डंठल मत बनो।
- चीनी के 2/3 कप। यह कम संभव है। इस बात पर निर्भर करता है कि आप आटा को कितना मीठा करना चाहते हैं। पहले, कारवां के साथ शादी की परंपरा में , लगभग बेखमीर रोटी का हिस्सा था। आज, रोटी बेक्ड और नमकीन, मीठे, और कैन्ड फलों और दालचीनी के साथ हैं। हालांकि, शायद, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि अनुष्ठान नमक का उपयोग करता है, जो चीनी के साथ बहुत ज्यादा मिश्रण नहीं करता है।
- आधा चम्मच नमक। हम आपको एक छोटा लेने की सलाह देते हैं।
फोटो के साथ पकाने की विधि कैरवान
खमीर गर्म दूध में डालना, धीरे-धीरे पूरी तरह से भंग होने तक हलचल। प्रोटीन से अलग yolks। योलक्स को चीनी और सफेद के साथ अच्छी तरह से पीसने की जरूरत है। और बहुत सावधानी से दूध-खमीर मिश्रण डालना। चिकनी होने तक फिर से मिलाएं।
एक रोटी के लिए एक आटा से सजावट
हमारी शादी की रोटी की सजावट बहुत विविध हो सकती है। लेकिन यदि आप दुनिया की शादी की परंपराओं को देखते हैं, तो आप देख सकते हैं कि आटा से कुछ गहने दुनिया के विभिन्न हिस्सों में एक ही चीज़ का प्रतीक हैं। अंगूर अच्छी तरह से प्रतिनिधित्व करते हैं, स्पाइकलेट - प्रजनन, हंस - निष्ठा, और गुलाब - प्यार। वास्तव में, कोई भी सजावट चुनने में आपको प्रतिबंधित नहीं करता है। आप पारंपरिक विकल्प चुन सकते हैं और फोटो में कारवां सजावट में से एक को दोहरा सकते हैं। या एक असामान्य डिजाइन बनाने, कुछ विशेष के साथ आते हैं।