- गेहूं का आटा - 300 ग्राम
- नमक - 1 चम्मच
- प्याज - 1 टुकड़ा
- मकई डिब्बाबंद - 100 ग्राम
- चिकन स्तन - 150 ग्राम
- खनिज पानी - 125 मिलिलिटर्स
- चिकन अंडे - 1 टुकड़ा
- लहसुन - 2 दांत
- अपने रस में लाल सेम - 100 ग्राम
- जैतून का तेल - 150 मिलिलिटर्स
आटा, अंडे, पानी और नमक मिलाएं, इस आटे से मिलाएं, आटे को एक कटोरे में मिलाएं, इसे एक फिल्म में लपेटें और इसे आधे घंटे तक छोड़ दें। बारीक कटा हुआ प्याज में फ्राइये, 5 मिनट के बाद, फटा हुआ पैन में कटा हुआ काली मिर्च और नमक जोड़ें। 4-5 मिनट के लिए फ्राइये, फिर कुचल लहसुन जोड़ें। थोड़ा और फ्राइये और इसे आग से हटा दें। मक्खन और सेम के साथ तला हुआ सब्जियां मिलाएं। बारीक कटा हुआ तैयार खाने के लिए चिकन, मसाले और कसा हुआ पनीर भरने के लिए जोड़ें। अगर वांछित है, तो आप नींबू के रस के साथ हल्के से छिड़क सकते हैं। आटा को बाहर निकाला जाता है और लगभग 8-10 सेमी के किनारे वर्गों में काटा जाता है। प्रत्येक वर्ग के केंद्र में कुछ भरने लगते हैं, फिर हम किनारों को पैच करते हैं, त्रिकोणीय वॉनटोन बनाते हैं। एक गहरी फ्राइंग पैन में गरम तेल, इसे प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए उच्च आग पर बर्तन और तलना में फेंक दें। हो गया! बेहतर गर्म परोसें, हालांकि आप कर सकते हैं और ठंडा कर सकते हैं।
सेवा: 5