- आटा - 300 ग्राम
- अंडे - 4 टुकड़े
- चीनी - 2 चम्मच
- नमक - 1/8 चम्मच
- वेनिला निकालने - 1 सेंट। एक चम्मच
- जिन - 1 सेंट चम्मच (वैकल्पिक)
- दूध - 1 गिलास
- वनस्पति तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- सेब - 3 टुकड़े
- तेल - 250 मिलीलीटर (फ्राइंग के लिए)
- दालचीनी - 1 टुकड़ा
- चीनी - 1 टुकड़ा
- क्रीम - 1 टुकड़ा (सजावट के लिए)
- टकसाल - 1 टुकड़ा (सजावट के लिए)
1. अंडे, चीनी, नमक और वेनिला निकालने के मिश्रण। फोम में मारो। 2. तेल और आटा जोड़ें। दूध और जीन डालो। सभी मिश्रण अच्छी तरह से। 3. सेब को सर्किल में काटें। 4. फ्राइंग पैन को मध्यम गर्मी पर रखें। 250 मिलीलीटर तेल डालो। 5. बल्लेबाज में सेब स्लाइस डुबकी। प्रत्येक टुकड़ा के लिए परीक्षण के 1 बड़ा चमचा रखो। 6. दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक फ्राइये। 7. अतिरिक्त तेल निकालने के लिए एक सूखे तौलिया पर "पेनकेक्स" रखो। 8. चीनी और दालचीनी के साथ छिड़कना। 9. गर्म परोसें। आप क्रीम और टकसाल के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं।
सेवा: 3-4