- संघनित दूध - 100 ग्राम (आटा (क्रीम में 90 ग्राम)
- कोको पाउडर - 2 आइटम। चम्मच (आटा)
- अंडे - 2 टुकड़े (आटा)
- चीनी - 2 चश्मा (आटा)
- खट्टा क्रीम - 1 ग्लास (आटा)
- सोडा - 1 चम्मच (आटा)
- आटा - 2 कप (आटा)
- मक्खन - 250 ग्राम (क्रीम)
- पाउडर चीनी - 1 ग्लास (क्रीम)
- तत्काल कॉफी - 10 ग्राम (क्रीम)
1. आटा तैयार करें। एक अलग कटोरे में, अंडे और चीनी मिलाएं और उन्हें मिक्सर के साथ हराएं। खट्टा क्रीम, संघनित दूध, कोको जोड़ें। सिरका के साथ सोडा बुझाओ और व्यंजन में जोड़ें। सभी मिश्रण 2. धीरे-धीरे आटा जोड़ें और हलचल जारी रखें। आटा पतला हो जाएगा। इसे दो हिस्सों में विभाजित करें और दोनों केक सेंकना। केक शांत होने तक प्रतीक्षा करें। फिर उन्हें दो में काट लें। परिणाम चार केक है। 3. यदि कोई तैयार पाउडर चीनी नहीं है, तो अपने आप को बनाना आसान है। एक कॉफी ग्राइंडर में चीनी पीस लें। एक मिक्सर में पिघला हुआ मक्खन मोड़ो। चीनी पाउडर, कॉफी और संघनित दूध जोड़ें। क्रीम पाने से पहले मारो। 4. क्रीम के साथ प्रत्येक केक ग्रीस। केक और शीर्ष पर केक को कवर करें। आप केक नारियल या चॉकलेट चिप्स के साथ केक सजाने कर सकते हैं। आप केकड़ों में केक को ट्रिम कर सकते हैं और उनके साथ केक छिड़क सकते हैं।
सेवा: 8-10