- आटा - 1 कप
- दानेदार चीनी - 1/4 कप
- हल्की ब्राउन शुगर - 3 पी। चम्मच
- कुचल अदरक बिस्कुट - 1 गिलास
- ग्राउंड अदरक - 1/8 चम्मच
- नमक - 1/8 चम्मच
- सफेद काली मिर्च - 1 चुटकी
- 1/2 कप मक्खन
- बड़े पके हुए नाशपाती - 900 ग्राम (लगभग 4 से 5) भरना)
- ताजा क्रैनबेरी - 1 1/2 कप (भरना)
- नींबू का रस - 1 सेंट। चम्मच (भरना)
- नींबू छील - 1/2 चम्मच (भराई)
- वेनिला निकालने - 1/2 चम्मच (भराई)
- चीनी - 1/2 कप (भरना)
- cornstarch - 2 कला। चम्मच (भरना)
1. ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। मक्खन पिघलाओ और ठंडा करें। आटा, चीनी, ब्राउन शुगर, कटा हुआ कुकीज़, जमीन अदरक और नमक में हिलाओ। पिघला हुआ मक्खन जोड़ें और जब तक मिश्रण बड़े टुकड़ों की तरह दिखता है तब तक हलचल करें। 2. नाशपाती छील, आधे में कटौती, कोर को हटा दें और 6 मिमी मोटी स्लाइस में काट लें। 3. बेकिंग डिश में, नाशपाती, क्रैनबेरी, नींबू का रस, नींबू उत्तेजकता और वेनिला निकालने का मिश्रण करें। एक छोटे कटोरे में, चीनी और मक्का स्टार्च चाबुक, और फिर फार्म में फल मिश्रण के साथ मिलाएं। 4. अदरक डालने नाशपाती और क्रैनबेरी के साथ छिड़कना। डिश को एल्यूमीनियम पन्नी की एक शीट पर ओवन में रखें (जैसे द्रव्यमान खाना पकाने के दौरान उबाल सकता है) और पाउडर सुनहरा भूरा होने तक लगभग 45 मिनट तक सेंकना।
सेवा: 6