दुर्भाग्यवश, आहार विज्ञान सटीक विज्ञान से बहुत दूर है: वजन कम करने का कोई तरीका नहीं है, जो हर किसी की मदद करेगा - हमेशा नियमों के अपवाद होंगे। इसलिए, प्रत्येक मामले में, आपको व्यक्तिगत सिफारिशें करने की आवश्यकता होती है जो किसी विशेष व्यक्ति की आवश्यकताओं और झुकाव को ध्यान में रखते हैं। यदि आप अपना खुद का भोजन स्वयं बनाना पसंद करते हैं, तो "सबकुछ परिष्कृत परिष्कृत" जैसे उत्तेजनाओं को झुकाव न करने का प्रयास करें, "इन खाद्य पदार्थों को अलग से खाएं" - पहले इस कथन के पीछे क्या है समझें। केवल तभी आप सच्चाई के लिए सक्रिय रूप से धोखा देने वाली एक और कथा का अनैच्छिक शिकार नहीं बनेंगे।
अक्सर, वजन घटाना, जो उसके शरीर के अवसर पर चला जाता है, अंत में एक दंत चिकित्सक का रोगी बन जाता है। यह पता चला है कि किसी कारण से उनके शरीर ने हमेशा इसकी आवश्यकता के मुकाबले कुछ अलग पूछा। हालांकि, समस्या शरीर में नहीं है: यह वास्तव में कुछ पोषक तत्वों की कमी का संकेत देती है, लेकिन जो महिला वजन कम करती है वह हमेशा सही नहीं होती है, इन संकेतों का अर्थ दिया गया था।
यह अक्सर होता है कि एक आदमी को कुछ आवश्यक एमिनो एसिड की कमी होती है। ऐसे मामलों में जीव "मांस चाहता है" सिग्नल करना शुरू कर देता है। इसके लिए आवश्यकता को देखते हुए, महिलाएं तुरंत दुकान में जाती हैं और सॉसेज खरीदती हैं: वे आश्वस्त हैं कि यह एक मांस उत्पाद है। वास्तव में, मांस के आधुनिक सॉसेज-सॉसेज उत्पादों में 2 से 8% हो सकता है, यानी, 100 ग्राम सॉसेज में सबसे अच्छा 8 ग्राम होता है मांस। और एमिनो एसिड की कमी की भरपाई के बारे में यहां एक बात हो सकती है?
मिठाइयों के लिए प्यास। क्या हमारे शरीर को वास्तव में बड़ी मात्रा में मिठाई और केक चाहिए? लेकिन कैलोरी की प्रचुरता के बारे में क्या है, अगर शारीरिक रूप से लोड नहीं किया जाता है, तो अधिकतर वसा में बदल जाएगा? शरीर के इस तरह के संकेत को ठीक से डीकोड किया जाना चाहिए: ज्यादातर मामलों में शरीर में वास्तव में कार्बोहाइड्रेट की कमी होती है - केवल सरल नहीं, जो कन्फेक्शनरी उत्पादों में निहित हैं, लेकिन जटिल हैं। आहार में पर्याप्त मात्रा में अपरिष्कृत अनाज, अनाज की रोटी, फलियां, सब्जियां और फल का परिचय समस्या को हल करने में मदद करता है।
क्या आप प्रोटीन, चाक या दांत पाउडर चाहते हैं? यहां शरीर के बारे में सिर्फ अनुपयुक्त होना जरूरी है, और हमें कैल्शियम युक्त दवाओं के लिए डेयरी उत्पादों और दवा भंडार के लिए दुकान में भाग लेना चाहिए। और साथ ही शरीर में कैल्शियम चयापचय के उल्लंघन की जांच करने के लिए एंडोक्राइनोलॉजिस्ट के साथ नियुक्ति करना अच्छा लगेगा।
नमक के लिए लालसा एक कम धमनियों का दबाव इंगित कर सकते हैं।
तीव्र और खट्टे की आवश्यकता गैस्ट्र्रिटिस में घटती जब्त, पाचन एंजाइमों या पुरानी तनाव की कमी के साथ प्रकट होती है। कॉफी और चॉकलेट वांछनीय हैं जब अतिसंवेदनशीलता, और मछली और समुद्री भोजन-आयोडीन की कमी में। तो हमारा शरीर वास्तव में जानता है कि उनकी जरूरतों के बारे में कैसे संवाद करना है, लेकिन केवल संकेतों को सचमुच नहीं लिया जाना चाहिए।
अगर कुछ पोकलोरोन खाने की इच्छा - एक केक, चॉकलेट मासिक धर्म की शुरुआत से कुछ दिन पहले होता है, तो हीमोग्लोबिन के स्तर की जांच करना समझ में आता है। लेकिन यह मासिक धर्म से पहले और बाद में किया जाना चाहिए: यदि दोनों मामलों में हेमोग्लोबिन कम है (115 ग्राम / एल से कम), तो लौह की कमी एनीमिया मनाई जाती है। और शरीर को मीठा नहीं खिलाया जाना चाहिए, लेकिन मांस, अंडे, मशरूम, अनाज और हिरन।
वसा सामग्री कम, बेहतर
दुकानों में आप वसा के विभिन्न स्तरों के साथ डेयरी उत्पादों को पा सकते हैं। कम वजन वाले लोगों द्वारा वज़न कम करना चुना जाता है: वे अधिक उपयोगी होते हैं। उन लोगों के दृष्टिकोण से जो कैलोरी गिनते हैं, इसलिए यह है, लेकिन पोषण विशेषज्ञ की राय में, यह असली मिथक है। तथ्य यह है कि डेयरी उत्पाद न केवल शरीर प्रोटीन के लिए आसानी से उपलब्ध होने का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत हैं, जो कि बहुत ही मूल्यवान vdietah है, लेकिन कैल्शियम है।
और यह खनिज वसा की उपस्थिति में बेहतर अवशोषित है। "शून्य" डेयरी उत्पाद कैल्शियम के स्रोत नहीं हो सकते हैं। हमें समझौता करना है: पीने के उत्पादों (दूध, केफिर, दही) की वसा सामग्री कम से कम 1.5%, और कुटीर चीज़ और अनाज वाले पनीर - 4-5% होना चाहिए। तो वसा थोड़ा चला जाता है, और कैल्शियम अवशोषित हो जाता है।