- चावल नूडल्स - 35 ग्राम
- टकसाल पत्तियां - 1/4 कप
- शहद - 4 कला। चम्मच
- नींबू का रस - 1 सेंट। एक चम्मच
- मिर्च पाउडर - 1/8 चम्मच
- चावल का पेपर - 8 टुकड़े (चादरें)
- कीवी - 4 टुकड़े (खुली और पतली कटा हुआ)
- मूंगफली - 1/3 ग्लास (बड़े कटा हुआ)
पैकेज पर निर्देशों के अनुसार नूडल्स उबाल लें। एक पेपर तौलिया के साथ सूखे, ठंडे पानी के नीचे नूडल्स को कुल्ला और कुल्लाएं। एक कटोरे में, मिंट और 1 बड़ा चमचा शहद के साथ नूडल्स मिलाएं। सॉस बनाने के लिए, शहद के शेष 3 चम्मच शहद, नींबू का रस, मिर्च और एक छोटे कटोरे में 1 बड़ा चमचा पानी चाबुक करें। एक तरफ सेट करें। नरम तक चावल के पेपर को गर्म पानी में भिगो दें, लगभग 30 सेकंड। काम की सतह पर रखना। प्रत्येक पत्ते को एक छोर पर 1/8 कटा हुआ कीवी, 1/8 नूडल्स और 1/8 मूंगफली डाल दें। रोल फोल्ड करें। सेवारत से पहले एक गीले तौलिया के साथ कवर। बाकी रोल के साथ दोहराएं। आधे में रोल काट लें। सॉस के साथ परोसें।
सेवा: 4