- आटा - 2 कप
- कोको पाउडर - 3/4 ग्लास
- सोडा - 1 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- मक्खन - 300 ग्राम
- चीनी - 2 कप
- बड़े अंडे - 3 टुकड़े
- वेनिला निकालें - 2 1/2 चम्मच
- क्रीम पनीर - 240 ग्राम
- चीनी पाउडर - 1/2 कप
ओवन को 160 डिग्री तक गरम करें। चर्मपत्र के साथ बेकिंग शीट मोल्ड करें और तेल के साथ छिड़कें। एक बड़े कटोरे में आटा, कोको पाउडर, सोडा और नमक डालें। एक मिक्सर के साथ मक्खन और चीनी मिलाएं। चिकनी होने तक 2 अंडे और वेनिला के 2 चम्मच जोड़ें। गति को कम करें और आटा का मिश्रण जोड़ें। गति को मध्यम में बढ़ाएं और अच्छी तरह से हराएं। 1 कप आटा कवर और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। शेष आटा को एक तैयार रूप में रखें और रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट तक रखें। लगभग 25 मिनट के लिए सेंकना। एक grate रूप में ठंडा करने की अनुमति दें। एक कटोरे में क्रीम पनीर, चीनी पाउडर, अंडे और 1/2 चम्मच वेनिला मिलाएं। द्रव्यमान को तैयार आटा पर डालो और रेफ्रिजरेटर से आटे के शीर्ष 1 कप फैलाएं। 25 से 30 मिनट तक सेंकना। एक grate रूप में ठंडा करने की अनुमति दें। 24 वर्गों में कटौती। रेफ्रिजरेटर में एक बंद कंटेनर में केक को 3 दिनों तक रखा जा सकता है।
सेवा: 24