इसके अलावा, चॉकलेट सॉसेज तैयार करें, इसके अलावा, पकवान की बहुत सारी विविधताएं हैं, इसलिए आप रेफ्रिजरेटर में मौजूद चीज़ों के आधार पर प्रयोग कर सकते हैं। हम आधार प्रदान करेंगे - एक नुस्खा, जो मास्टरिंग, आप आगे जा सकते हैं और इसकी पूरी तरह से मूल विविधताएं बना सकते हैं।
कैसे चॉकलेट सॉसेज बनाने के लिए?
खाना पकाने से पहले, सुनिश्चित करें कि आपके पास सभी आवश्यक उत्पाद हैं।
तैयारी के लिए, ले लो:
- सरल कुकीज़ (कॉफी / चाय के लिए)
- चीनी
- मक्खन
- कोको
- पागल
सभी उत्पादों को उनकी संरचना में प्राकृतिक और वनस्पति तेल के बिना होना चाहिए। मार्जरीन, केवल असली मक्खन का उपयोग न करें। कोको को ध्यान से चुनें। कोको पेय न जोड़ें।
चलो खाना बनाना शुरू करते हैं:
- एक सॉसेज के लिए तीन सौ ग्राम कुकीज़ पर्याप्त से अधिक होगी। इसे एक बैग में रखो और इसे मैलेओल के साथ काट लें। आप आटा के लिए मांस या रोलिंग पिन को हरा करने के लिए पारंपरिक हथौड़ा का उपयोग कर सकते हैं। जितना संभव हो सके छोटे से छिड़कने की कोशिश करें।
- मक्खन स्वीकार करें। आपको तीन सौ ग्राम की भी आवश्यकता होगी। एक पैन में रखो और आग लगाओ। आपको इसे धीरे-धीरे पिघलने की ज़रूरत है, लेकिन इसे जलाएं नहीं।
- जैसे ही तेल पिघल जाता है, इसमें आधा गिलास चीनी डालकर सबकुछ भंग कर दें।
- एक खूबसूरत, वर्दी कारमेल रूप, जिसे प्लेट से हटा दिया जाना चाहिए और इसमें कोको और पागल के 5 चम्मच जोड़ें। यह सब सावधानी से गांठों से बचने के लिए मिश्रण।
- मिश्रण में कुकीज़ डालो और अच्छी तरह मिलाएं।
- खाद्य फिल्म फैलाओ। उस पर आपको एक सॉसेज बनाने और रोल के रूप में कसकर लपेटने की आवश्यकता है।
बस इतना ही, आपका सॉसेज तैयार है। अब इसे रेफ्रिजरेटर में साफ किया जाना चाहिए और इसे फ्रीज होने तक प्रतीक्षा करें।