- मूंगफली का मक्खन - 1 कप
- चीनी - 1/2 कप
- ब्राउन शुगर - 1/2 कप
- अंडा - 1 टुकड़ा
- सोडा - 1 चम्मच
- बेकन - 6 स्लाइसें
1. मध्यम गर्मी पर फ्राइंग पैन को गरम करें। बेकन और तलना के स्लाइस को तब तक पकाएं जब तक बेकन सुनहरा भूरा न हो जाए। 2. पेपर तौलिए पर बेकन रखो, वसा को ठंडा करने और निकालने की अनुमति दें। जब बेकन ठंडा हो जाता है, इसे छोटे टुकड़ों में काटकर अलग कर दें। ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। पैनमेंट पेपर के साथ पैन को कवर करें और एक तरफ सेट करें। 3. मध्यम आकार के कटोरे में, एक मिक्सर के साथ मूंगफली का मक्खन, चीनी और ब्राउन शुगर चिकनी होने तक लगभग 2 मिनट तक हराएं। 4. अंडे, बेकिंग सोडा और 2 मिनट के लिए व्हिस्क जोड़ें। 5. बेकन के टुकड़े जोड़ें और मिश्रण। 6. प्राप्त परीक्षण से, एक बड़े अखरोट के आकार के साथ गेंदों फार्म। 7. तैयार बेकिंग शीट पर गेंदें रखें और इसे एक कांटा से कुचल दें। पहले, आप चीनी में गेंदों को रोल कर सकते हैं, और फिर एक कांटा के साथ दबा सकते हैं। 8. ओवन में बिस्कुट को 10 मिनट तक सेंकना, जब तक कि यह अच्छी तरह भूरा न हो जाए। 5 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर कूल करें और तुरंत सेवा करें।
सेवा: 6-8