एक स्वस्थ बच्चे का जन्म भविष्य की माताओं का लक्ष्य है। इसलिए, वे ध्यान से अपने स्वास्थ्य, उचित पोषण की देखभाल करते हैं और नियमित रूप से आवश्यक पोषक तत्व और विटामिन प्राप्त करते हैं। बाद के कार्य के साथ, लाल कैवियार बहुत अच्छा है। मां और डॉक्टरों के बीच अक्सर सवाल यह है कि क्या गर्भवती महिलाओं को लाल कैवियार खाना संभव है। जैसा कि वे कहते हैं, कितने लोग, इतनी सारी राय - एक स्पष्ट जवाब नहीं है।
कैवियार और इसकी संरचना
वास्तव में, कैवियार भविष्य के तलना का भ्रूण है, जिसका अर्थ है कि यह बहुत पौष्टिक है और इसमें कई उपयोगी पदार्थ हैं। इसलिए, 30% कैवियार में प्रोटीन होता है, लीसीथिन का 50% तक, लगभग 13% वसा, आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित होता है। इसमें सिलिकॉन, कैल्शियम, सोडियम, लौह, पोटेशियम, आयोडीन, फॉस्फरस, मैग्नीशियम, मैंगनीज, और जस्ता भी शामिल है। यहां विटामिन समूह से विटामिन बी, डी, ई, ए है।
दूध, मांस और पशु मूल के अन्य उत्पादों के संबंध में कैवियार काफी उच्च कैलोरी उत्पाद है। तो, 100 ग्राम में लाल कैवियार में 270 किलोग्राम होता है। इसलिए, जो लोग अपनी आकृति का दुरुपयोग करने की परवाह करते हैं, वे इसके लायक नहीं हैं।
कैवियार और गर्भावस्था
गर्भवती आप लगभग कुछ भी खा सकते हैं। लाल कैवियार के लिए, उसे खाने के लिए भी जरूरी है।
लाल कैवियार के प्रोटीन धमनी दबाव के सामान्यीकरण और शरीर में कोशिकाओं की बहाली को बढ़ावा देते हैं।
पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड, फॉस्फोरस, आयोडीन और कैल्शियम की सामग्री उत्कृष्टता में सुधार करती है, रक्त के थक्के का खतरा कम करती है, सकारात्मक दृष्टि से दृष्टि को प्रभावित करती है, मस्तिष्क गतिविधि को उत्तेजित करती है, हृदय रोगों की घटना को कम करती है, बेहतर रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देती है, और कुछ कैंसर के जोखिम को भी कम कर देती है, जो बहुत महत्वपूर्ण है अब।
निहित मैग्नीशियम पैर की ऐंठन की घटनाओं को कम कर देता है, जिसे गर्भवती महिलाओं, लोहा में अक्सर देखा जाता है - हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में मदद करता है। लेकिन फोलिक एसिड एक बच्चे के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि यह हेमेटोपोइज़िस, अंग, तंत्रिका तंत्र और भ्रूण ऊतकों के विकास की प्रक्रिया में भाग लेता है। इसके अलावा, यह बच्चे में विकृतियों के विकास और समयपूर्व जन्म की घटना को रोकता है।
नकारात्मक पहलू
कोई फर्क नहीं पड़ता कि कैवियार कितना उपयोगी है, इसके नकारात्मक पक्ष भी हैं:
- कैवियार बहुत नमकीन है, और यह ऊतकों में पानी के संचय में योगदान देता है, खासकर अगर एडीमा की प्रवृत्ति होती है। इसलिए, भविष्य में माताओं को सावधानी से कैवियार खाना जरूरी है।
- कैवियार की अत्यधिक खपत के साथ, इसमें निहित purines गुर्दे के लिए बहुत बुरे हैं, उनमें पत्थरों के गठन को बढ़ावा देना। और गर्भवती महिलाओं के गुर्दे - "बीमार जगह"।
- किसी अन्य कारण से लाल कैवियार की सिफारिश नहीं की जाती है। तथ्य यह है कि इसे संरक्षित करते समय, यूटोट्रोपिन (आम लोगों में - शुष्क शराब) जैसे संरक्षक का उपयोग करें। पेट में आना, हाइड्रोक्लोरिक एसिड की क्रिया के तहत फॉर्मडाल्डहाइड के गठन के साथ टूट जाता है - एक अत्यधिक जहरीला जहर जो शरीर और मां दोनों भविष्य में जमा हो सकता है। फॉर्मल्डेहाइड आंखों, तंत्रिका तंत्र, यकृत और गुर्दे को प्रभावित करता है।
एक विलुप्त परिस्थिति के रूप में, यह ध्यान दिया जा सकता है कि, जुलाई 200 9 से, रूस ने एक डिक्री जारी किया जो यूरोट्रोपिन के उपयोग को संरक्षक के रूप में प्रतिबंधित करता है।
लेकिन इस पर ध्यान दिए बिना कि कानून लागू हो गया है, हमेशा कम गुणवत्ता वाले उत्पादक होंगे जो बाजार में खतरनाक अंडे जारी करेंगे। इसलिए, इससे पहले कि आप स्वादिष्टता का एक चम्मच खाएं, सोचें और सबकुछ अच्छी तरह से करें। आखिरकार, आपको एक स्वस्थ बच्चे की जरूरत है, और उसे एक स्वस्थ मां की जरूरत है।