- ताजा चैंपियन - 300 ग्राम
- मुसलमान जमे हुए - 300 ग्राम
- क्रीम 35-40% - 100 मिलिलिटर्स
- प्याज - 1 टुकड़ा
- थाइम सूखे (टहन) - 1 टुकड़ा
- काली मिर्च ताजा जमीन - 1/4 चम्मच मिश्रण
- नमक - 1/4 चम्मच
Champignons पूरी तरह से धोया, उन्हें सूखा दें। हमने प्लेटों को काट दिया। प्याज छोटे cubes में कटौती। फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालना और थाइम का एक टिग डालना। फ्राइंग पैन हीट। हम प्याज को गर्म पैन में फेंक देते हैं। प्याज की पारदर्शिता तक थाइम के साथ एक साथ फ्राइये, जिसके बाद थाइम का एक टुकड़ा फेंक दिया जाता है। फिर हम पैन में मशरूम डालते हैं, 3-4 मिनट के लिए प्याज के साथ हलचल और तलना। इसके बाद हम पैन में मुसलमान भेजते हैं, एक साथ 3-4 मिनट के लिए सभी को हलचल और तलना। अब फ्राइंग पैन में क्रीम डालना। सोलिम, काली मिर्च। ढक्कन के नीचे लगभग 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर हिलाओ और उबाल लें। अपने पसंदीदा पक्ष पकवान के साथ सेवा की। हो गया! :)
सेवा: 3-4