अफीम और नींबू के साथ कपकेक यह कपकेक हमारे परिवार में बहुत प्यार करता है। इस बैच में नींबू और अफीम बहुत व्यवस्थित रूप से संयुक्त होते हैं। खट्टा क्रीम भरना वैकल्पिक है, आप केवल पाउडर चीनी के साथ एक कपकेक छिड़क सकते हैं। लेकिन डालने से केक को अधिक रस और खांसी मिलती है, क्योंकि इसमें नींबू का रस शामिल होता है। इसके बजाय चाकू की नोक पर वेनिला चीनी ने वेनिला लिया। मार्जरीन के बजाय, यह मक्खन का उपयोग करने के लिए बहुत बेहतर और स्वादिष्ट है। यदि बेकिंग एक सिलिकॉन मोल्ड का उपयोग नहीं कर रहा है, तो इसे तेल लगाया जाना चाहिए। खट्टा क्रीम का उपयोग करते समय, सिलिकॉन मोल्ड बेहतर होता है, क्योंकि यह भरने में भरने की अनुमति देता है।
सामग्री:- आटा, गेहूं 300 ग्राम
- नींबू 1 पीसी।
- चिकन 4 पीसी के अंडे।
- मार्गारिन 175 जी
- चीनी 250 ग्राम
- खट्टा क्रीम 125 ग्राम
- सोडा 3 जी
- बेकिंग पाउडर 5 जी
- पॉपी 30 ग्राम
- नमक 3 जी
- चीनी, वेनिला 5 जी
- खट्टा क्रीम 90 ग्राम
- नींबू का रस 50 मिलीलीटर
- चीनी 1 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी पाउडर 2 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 परीक्षण के लिए मुख्य उत्पादों को तैयार करें। मार्गरिन और अंडे कमरे के तापमान पर होना चाहिए। आटा उठाओ।
- चरण 2 आटा में नमक, सोडा, बेकिंग पाउडर, वेनिला चीनी या वेनिला, खसरे के बीज जोड़ें।
- चरण 3 एक और कटोरे में, चीनी के साथ मार्जरीन पीसकर अंडे जोड़ें। एक मिक्सर के साथ मारो।
- चरण 4 नींबू से ठीक ग्रेटर के साथ, उत्तेजना को हटा दें।
- चरण 5 अफीम के साथ आटा मिश्रण में वैकल्पिक रूप से अंडे और मक्खन द्रव्यमान और खट्टा क्रीम जोड़ें। नींबू उत्तेजकता जोड़ें। चिकनी तक हिलाओ।
- चरण 6 बल्लेबाज के साथ बेकिंग पकवान भरें। 180 डिग्री सेल्सियस तक पहले से गरम ओवन में एक घंटे के लिए सेंकना।
- चरण 7 जबकि कपकेक बेक किया जाता है, आपको एक खट्टा क्रीम भरने की जरूरत होती है।
- चरण 8 खट्टा क्रीम, चीनी और नींबू का रस मिलाएं, जिससे छील हटा दी गई थी। हलचल।
- चरण 9 ओवन से तैयार कपकेक निकालें और इसे गर्म पानी से भरें। सिलिकॉन मोल्ड के किनारों को चिपकाने के दौरान, जितना संभव हो उतना गहराई डालना संभव है। ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
- चरण 10 जब कपकेक कमरे के तापमान में ठंडा हो जाता है, इसे एक विस्तृत प्लेट के साथ कवर करें, इसे चालू करें और इसे मोल्ड से हटा दें। शीर्ष पर चीनी पाउडर छिड़के। रेफ्रिजरेटर में रखें।