- केकड़ा मांस - 300 ग्राम
- चैंपियन - 900 ग्राम
- पालक - 400 ग्राम
- पनीर मुश्किल - 300 ग्राम
- क्रीम मोटी - 250 ग्राम
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम
- लहसुन - 2-3 दांत
- खट्टा क्रीम - 120 ग्राम
- परीक्षण के लिए: गेहूं का आटा - 200 ग्राम
- दूध - 500 मिलीलीटर
- अंडे - 2 टुकड़े
- चीनी - 1 सेंट एक चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- वनस्पति तेल - 20 ग्राम
सामग्री ग्राफ से संकेत मिलता है, "परीक्षण के लिए," इस आटा गूंधते हैं, और इससे पेनकेक्स सेंकना। इसे एक मिक्सर में पीसकर मेयोनेज़ के साथ केकड़ा मांस मिलाएं। पालक को लहसुन के साथ तला हुआ जाता है, फिर पनीर जोड़ें और मिक्सर में सब कुछ मिलाएं। मशरूम क्रीम में stewed हैं, जिसके बाद वे मिक्सर भी जाते हैं। प्रत्येक भरने प्रत्येक के स्वाद की जरूरतों के अनुसार नमक के साथ अनुभवी है, यानी। इच्छा पर पेनकेक्स एक-दूसरे पर खड़े होते हैं और भरने के साथ सैंडविच होते हैं। सेवारत से पहले, पाई हिस्से को भाग से काट लें, इसे खट्टा क्रीम पर डालें और डिल और अजमोद के साथ सजाने के लिए।
सेवा: 6