- क्रैनबेरी - 1 किलोग्राम
- चीनी - 1 किलोग्राम
सबसे पहले हम क्रैनबेरी लेते हैं। हम इसे अच्छी तरह से धोते हैं, इसे कचरे, टहनियों से साफ करते हैं, इसे सूखा करते हैं। हम इसे एक गहरी पकवान में डालते हैं और इसे ब्लेंडर (या मांस चक्की या खाद्य प्रोसेसर) से कुचलते हैं। इसके बाद, क्रैनबेरी के प्यूरी में चीनी जोड़ें, मिश्रण करें। हम रात के लिए छोड़ देते हैं, ताकि चीनी पूरी तरह से भंग हो जाए। फिर हम रेफ्रिजरेटर में जार और स्टोर पर डाल देते हैं। मैं कभी-कभी प्लास्टिक के बक्से (जैसे उच्च - सलाद के नीचे से) डालता हूं। सुविधा के लिए, रात के लिए चीनी के साथ क्रैनबेरी छोड़ने के लिए सोने से पहले क्रैनबेरी रगड़ना चाहिए। फिर सर्दियों के लिए वर्कपीस की तैयारी एक परी कथा की तरह लगती है। शुभकामनाएँ!
सेवा: 7-9