क्रैनबेरी से जेली

क्रैनबेरी धोया, सूखा दें, फिर चीज़क्लोथ के माध्यम से रस दबाएं। रस जब हम एक तरफ सेट सामग्री:

• क्रैनबेरी - 1 ग्लास
• पानी - 2 कप
• चीनी - 1/2 कप
• जिलेटिन - 1 सेंट। एक चम्मच

अनुदेश

क्रैनबेरी धोया, सूखा दें, फिर चीज़क्लोथ के माध्यम से रस दबाएं। रस जब हम एक तरफ सेट करते हैं - इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि हमने इसे अब निचोड़ा है, क्रैनबेरी के फायदेमंद गुण खो जाएंगे। गर्म पानी के गिलास में हम जिलेटिन बनाते हैं। बेरी निचोड़ हम उबलते पानी से भरें। हम एक सॉस पैन डालते हैं, गर्म पानी के दो गिलास डालें और 8-10 मिनट के लिए पकाएं। फिर से फ़िल्टर करें। बेरी शोरबा में हम चीनी डालते हैं। एक बार फिर बेरी शोरबा उबालें, फिर क्रैनबेरी का रस इसमें निचोड़ा हुआ और सूजन जिलेटिन जोड़ें। जब तक जिलेटिन भंग नहीं हो जाता तब तक कुक करें, जिसके बाद हम आग से हटा दें। हम व्यंजनों पर शोरबा डालते हैं, इसे थोड़ा ठंडा करते हैं, फिर इसे रेफ्रिजरेटर में डाल दें और इसे तब तक छोड़ दें जब तक कि यह पूरी तरह से कठोर न हो जाए।

सेवा: 6-7