जेली के उपयोगी गुण

किस्सेल को मूल रूसी पेय माना जाता है। प्राचीन काल से उन्होंने हमारे देश के क्षेत्र में रहने वाले सभी लोगों के महान प्रेम का आनंद लिया। अक्सर, कई लोगों को जेली और इसके नुकसान के लाभों के बारे में कोई सवाल है, और वे हैं या नहीं। आत्मविश्वास के साथ, हम कह सकते हैं कि जेली के उपयोगी गुण अमूल्य हैं। जेली की संरचना चिपचिपा है। पेट की स्थिति और काम पर इसका अनुकूल प्रभाव पड़ता है। जब हम, गैस्ट्र्रिटिस या अल्सर से पीड़ित होते हैं, तो एक चुंबन पीते हैं, यह पेट सूजन वाली दीवारों को ढंकता है और इस अंग की गतिविधि को सामान्य करता है। आज व्यापार नेटवर्क में सभी तरह के पेय पदार्थों की एक बड़ी विविधता है जिन्हें लंबे खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। यह और विभिन्न योगहर्ट, और फल पेय, और अंत में, जेली। आम तौर पर, जो भी खरीदार चाहता है, दुकानों के अलमारियों पर - यह पूरा हो गया है! लेकिन अभी भी सबसे मूल्यवान वे उत्पाद हैं जो घर पर अपने हाथों से तैयार किए जाते हैं।

जेली और इसके नुकसान के लाभों के सवाल पर लौटने पर, उत्तरार्द्ध के बारे में बात करने में कोई बात नहीं है। डिस्बेक्टेरियोसिस को रोकने की क्षमता में चुंबन का विशाल लाभ, जो हाल के दिनों में सदी के "बीमारी" बन गया है। गैस्ट्रिक रस की अत्यधिक अम्लता से पीड़ित लोगों को अपने आहार में चुंबन शामिल करना आवश्यक है।

किसल के सभी औषधीय गुण उस आधार पर निर्भर करते हैं जिस पर इसे तैयार किया जाता है। इसे तैयार करते समय, आप ताजा जामुन, सिरप, दूध का उपयोग कर सकते हैं। जो कुछ भी आप चुनते हैं, जेली अभी भी स्वादिष्ट हो जाएगा। सबसे उपयोगी चुंबन वह तैयारी में से एक है जिसे जेर्बेरा समूह के आधार के रूप में लिया गया था। इस जेली को रूस में सबसे स्वादिष्ट माना जाता था, और अभी भी बहुत उपयोगी है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कैलोरी में जेली काफी अधिक है। इसलिए, जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके सभी उपयोगी गुणों के बावजूद इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

जेली पर एक उत्पाद के रूप में शोध करने वाले कई वैज्ञानिकों ने साबित किया कि यह नेतृत्व सहित शरीर से हानिकारक पदार्थों को सफलतापूर्वक हटाने में सक्षम है। जेली की संरचना में, मानव शरीर के लिए बहुत सारे एमिनो एसिड और विटामिन उपयोगी होते हैं। इसकी संरचना में फाइबर भी है, जो पूरे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को काफी हद तक स्थिर करता है। यह पेट में आराम और आसानी महसूस करता है और अतिरक्षण के लिए असंभव बनाता है।

जई पर पके हुए जेली के लाभ के लिए, निश्चित रूप से, किसी को अपने उत्कृष्ट पोषण और उपयोगी गुणों और गुणों को इंगित करना चाहिए। जई के आधार पर किस्ल प्रतिरक्षा में वृद्धि कर सकते हैं। अपने गुणों में असाधारण, ओट्स में निहित तत्वों का पता लगाने, उनकी पूर्णता और जेली में प्रकट होते हैं। बिल्कुल अतिरंजित नहीं, हम आश्वस्त रूप से कह सकते हैं कि जेली, जई पर पकाया जाता है - सभी प्रकार के चुंबन का सबसे उपयोगी। उम्र के लोग ऐसे चुंबन को ऐसे उत्पाद मानते हैं जो उन्हें युवाओं की याद दिलाता है, और वास्तव में यह ऊर्जा के साथ चार्ज करने, साहस देने, सामान्य स्वर को बढ़ाने में सक्षम है। वैसे, दलिया को सबसे शक्तिशाली एफ़्रोडाइजियस माना जाता है।

किस्सेल एक उच्च कैलोरी, पोषक व्यंजन है जो जल्दी ही संतृप्ति की भावना लाता है। इसमें एक उच्च स्टार्च सामग्री है, लेकिन यह विटामिन की एक बड़ी मात्रा को बरकरार रखती है। उन लोगों के लिए जो उच्च अम्लता, गैस्ट्र्रिटिस, गैस्ट्रिक और डुओडेनल अल्सर से ग्रस्त हैं, मानव शरीर पर इसके क्षारीय प्रभाव के कारण इस उत्पाद का उपयोग करना आवश्यक है।

उच्च गुणवत्ता वाले रस या जामुन के आधार पर तैयार किए गए किस्सेल, कार्बनिक एसिड समेत उपयोगी पदार्थों की सामग्री के संदर्भ में लंबे समय तक अन्य पेय पदार्थों के बीच नेता बन गए हैं। इस तरह की जेली में औषधीय गुण होते हैं, जो फल पर निर्भर करते हैं, जिन्हें इस या जेली के लिए आधार के रूप में लिया जाता था।

यदि आपने ब्लूबेरी ली है, तो यह चुंबन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को प्रभावित करने वाली बीमारियों के इलाज में बहुत प्रभावी होगा। और ब्लूबेरी खोए गए दृश्य acuity को बहाल करने में मदद करते हैं।

सेब या सेब के रस के आधार पर किस्ल को हाइपोविटामिनोसिस, एनीमिया के विकास को रोकने के लिए उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यह पाचन प्रक्रियाओं में सुधार के लिए भी उपयोगी है। इस तरह के एक चुंबन को आहार उपचार के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

यदि आप पित्त मूत्राशय और जिगर की बीमारियों से पीड़ित हैं तो पहाड़ राख पर किस्सेल बहुत उपयोगी है। इसमें थोड़ी रेचक संपत्ति है, साथ ही एक मूत्रवर्धक और choleretic है।

चेरी के साथ किस्सेल एक उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक है। यह श्वसन तंत्र की सूजन संबंधी बीमारियों के उपचार में एक सहायक एजेंट के लिए भी प्रयोग किया जाता है।

क्रैनबेरी पर किस्सेल एक अद्भुत पेय है जिसे आप एआरआई, फ्लू के साथ पी सकते हैं। इस जेली में, उपयोगी गुण बड़ी मात्रा में एसिटिसालिसिलिक एसिड की सामग्री के कारण होते हैं।

खैर, दलिया के बारे में बहुत कुछ कहा जा चुका है। यह एक पारंपरिक रूसी "बाम" है, जो गैस्ट्रिक रोगों में मदद करता है। यह एक विटामिन समृद्ध उपाय है।

जेली के लाभों का सवाल बार-बार चर्चा की गई थी। और सब कुछ, सामान्य रूप से, विचारों के आदान-प्रदान में समाप्त हुआ। कई चुंबन उचित रूप से भोजन के लिए एक विकल्प माना जाता है - इतना पौष्टिक और स्वादिष्ट!

अक्सर पोषण विशेषज्ञ इस राय को व्यक्त करते हैं कि जेली में केवल स्टार्च ही नहीं है, बल्कि अतिरिक्त वसा कार्बोहाइड्रेट के संचय और जमाव में भी योगदान देता है। इसमें, ज़ाहिर है, कुछ सच्चाई है, लेकिन यह दलिया पर लागू नहीं होती है। वह पूरी तरह से हानिरहित है। कैलोरी के लिए दलिया का एक गिलास 100 किलोग्राम है। यह बहुत कम होने के लिए जाना जाता है, अगर नहीं, महत्वहीन, संकेतक।

और निष्कर्ष में, जेली के लाभों के बारे में बात करते हुए, यह कहा जाना चाहिए कि "त्वरित खाना पकाने" की श्रेणी से कोई भी जेली, यहां तक ​​कि फार्मेसी चेन प्रदान करने वाला कोई भी व्यक्ति प्राकृतिक, घरेलू जेली से अपने गुणों और गुणों से बहुत दूर है। इसमें वही विटामिन, खनिजों और अन्य उपयोगी ट्रेस तत्व नहीं हैं। विज्ञापनदाता अपने व्यवसाय को जानते हैं, उनका काम बेचना है, भले ही उत्पाद खराब गुणवत्ता का हो। टीवी स्क्रीन से डालने वाले सभी पर विश्वास न करें।

केवल घर पर स्वतंत्र रूप से तैयार एक उत्पाद आपको और आपके परिवार को इस वास्तव में अद्भुत, मूल रूप से रूसी पेय - जेली के लाभों की सभी विशिष्टताओं की गारंटी दे सकता है। इस अद्भुत उत्पाद के साथ दोस्त बनाएं, और यह आपको अच्छे और स्वास्थ्य का समुद्र लाएगा!