- टमाटर - 350 ग्राम
- आलू - 700 ग्राम
- नमक - 1 स्वाद के लिए
- पनीर - 200 ग्राम
1. सबसे पहले हम आलू को साफ़ करेंगे, और नमकीन पानी में हम इसे तब तक उबालें जब तक यह तैयार न हो (उबलने के बाद लगभग बीस मिनट)। 2. टमाटर को कुल्लाएं और उन्हें सर्कल में काट लें, बड़े टमाटर को सेमी-सर्किल में काटा जा सकता है। 3. पनीर को छोटी प्लेटों में स्लाइस करें। 4. हम आलू को साफ करते हैं और प्रत्येक को दो हिस्सों में काटते हैं। तेल पकाने के लिए फार्म और आलू पर फैल गया। 5. अब आलू के शीर्ष पर टमाटर के साथ पनीर डाल दें। पहले से गरम ओवन में आकार रखो। हम एक सौ अस्सी डिग्री के तापमान पर लगभग बीस मिनट या पच्चीस मिनट के लिए सेंकना। 6. फिर हम आलू को ओवन से बाहर ले जाते हैं और उन्हें पकवान पर डाल देते हैं। आप हिरन के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं।
सेवा: 6