शिकार सॉसेज के साथ पिज्जा शिकार सॉसेज और रॉकेट सलाद के साथ पिज्जा बहुत सुगंधित और भूख लगी है। यह एक प्रकार का पिज्जा है, जो परंपरा के अनुसार, हम समय-समय पर एक इतालवी रेस्तरां में आदेश देते हैं और स्वाद के लिए जो मैं घर पर चाहता था। घर पिज्जा अधिक रसदार बाहर आता है, क्योंकि मैं ज्यादा सॉस और पनीर डालता हूं। रेस्तरां में, इस पिज्जा को एक मीटर लंबा पकाया जाता है और बड़े लकड़ी के बोर्डों पर परोसा जाता है। मैं खुद को सामान्य दौर के रूप में सीमित करता हूं।
सामग्री:- आटा, गेहूं 350 ग्राम
- पानी 240 मिलीलीटर
- खमीर, ताजा 7 जी
- जैतून का तेल 50 मिलीलीटर
- नमक 1 चुटकी
- चीनी 3 ग्राम
- टमाटर 250 ग्राम
- प्याज 100 ग्राम
- थाइम (थाइम) ताजा 5 ग्राम
- जैतून का तेल 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक समुद्र 2 जी
- लहसुन 2 लौंग
- Mozzarella पनीर 60 जी
- 70 ग्राम शिकार सॉसेज
- रुकोला 20 ग्राम
- इतालवी जड़ी बूटी 2 जी का मिश्रण
- चरण 1 उत्पादों को तैयार करें: आटा के 200 ग्राम, 3 बड़े चम्मच। एल। टमाटर सॉस थाइम, मोज़ेज़ारेला, रुकोला, जैतून का तेल, सॉसेज के साथ।
- चरण 2 जैतून का तेल के साथ फार्म चिकनाई, आटा के साथ छिड़कना। आटा एक पतली परत में फैल गया। इसे एक कांटा से पिन करें। सॉस ले लो और ऊपर।
- चरण 3 सॉसेज शिकारी शीर्ष पर डालकर कई टुकड़ों में आंशिक रूप से कटौती करते हैं।
- चरण 4 grated mozzarela और इतालवी जड़ी बूटी के साथ छिड़कना।
- चरण 5 गर्म ओवन में 250 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए सेंकना। Arugula के साथ सजाने की सेवा करते समय।