- दूध - 1/2 कप
- सेब साइडर या रस - 1/2 कप (या 1/2 कप दूध)
- बड़ा अंडा - 1 टुकड़ा
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच
- बादाम निकालने - 1/2 चम्मच
- पिघला हुआ मक्खन - 8 कला। चम्मच
- आटा - 1 3/4 कप
- चीनी - 1/2 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 सेंट। एक चम्मच
- सोडा - 1/2 चम्मच
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- नमक - 1/4 चम्मच
- हल्की ब्राउन शुगर - 1/4 कप
- जई फ्लेक्स - 3/4 कप
- औसत सेब - 1 टुकड़ा
- अखरोट या पेकान - 1/2 कप
- किशमिश - 1/3 कप
1. केंद्र में काउंटर के साथ ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें। एक सिलिकॉन रग के साथ फार्म को साफ करें या इसे मक्खन के साथ तेल दें और आटा के साथ छिड़कें। एक बेकिंग ट्रे पर मोल्ड रखो। ऐप्पल छील और कोर, छोटे क्यूब्स में काटा। एक कटोरे में दूध, सेब साइडर, अंडे, वेनिला और बादाम अर्क और मक्खन मारो। एक बड़े कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, सोडा, दालचीनी और नमक मिलाएं। 2. ब्राउन शुगर जोड़ें, यह सुनिश्चित करने के लिए उंगलियों के माध्यम से गुजरना कि कोई गांठ नहीं है। फिर ओट फ्लेक्स जोड़ें और कई बार मिलाएं। एक समान स्थिरता प्राप्त होने तक दूध मिश्रण जोड़ें और एक बड़े रबड़ स्पैटुला के साथ मिलाएं। सेब, नट और किशमिश के टुकड़ों के साथ धीरे से हिलाओ। 3. आटा को तैयार रूप में रखें। पाई सुनहरे होने तक 30 से 35 मिनट तक सेंकना, और केंद्र में डाली गई पतली चाकू साफ नहीं होगी। 4. केक को रैक पर रखें और मोल्ड से इसे हटाने से पहले कुछ मिनट तक ठंडा होने दें। केक को पकवान पर ठंडा करें और ठंडा होने तक कमरे के तापमान पर ठंडा हो जाएं। केक को स्लाइस में काटिये और परोसें।
सेवा: 10