टोफू के साथ पतली पिटा ब्रेड से स्नैक तो यह कई लोगों द्वारा नेतृत्व किया गया था कि आटा आलस्य करने के लिए, लेकिन आप हमेशा पिज्जा चाहते हैं! और ऐसी स्थिति में, पतली लवासा हमेशा मदद करेगी, जिसमें आप कुछ लपेटकर पूर्ण हो सकते हैं। और आप आगे जा सकते हैं और अपने सभी पसंदीदा पिज्जा के तरीके में भरने के साथ एक पिटा सेंक सकते हैं। भरने के रूप में हमने दुबला या शाकाहारी सेट चुना: छद्म-टोफू और झींगा। याद रखें कि श्रिंप किसी भी तरह की मछली से संबंधित नहीं हैं और उन्हें ठंडा खून नहीं माना जाता है। वे "कानून से बाहर" हैं और इसलिए उन्हें उपवास में इस्तेमाल किया जा सकता है। टोफू के लिए, यह इसके साथ बहुत आसान है: इसमें एक स्वाद और गंध नहीं है, इसलिए इसे मसालों में मसालेदार किया जा सकता है, सॉस में मिलाया जाता है और इससे ही इसका फायदा होगा। लेकिन सावधान रहें, क्योंकि टोफू एक फैटी और संतोषजनक उत्पाद है।
सामग्री:- झींगा जमे हुए 200 ग्राम जमे हुए
- तुलसी हरा ताजा 15 ग्राम
- जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच। एल।
- Oregano शुष्क 0.25 छोटा चम्मच।
- काली मिर्च काली जमीन 4 चुटकी
- 0.25 छोटा चम्मच के साथ सूखा सूखा।
- Lavash पतली 2 पीसी।
- टोफू 100 ग्राम
- जैतून का तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- लहसुन 1 लौंग
- टमाटर का पेस्ट 4 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 0.5 चम्मच।
- चरण 1 इस पकवान को बनाने के लिए, लोवा पतला, झींगा जमे हुए, टोफू पनीर, ताजा तुलसी, लहसुन, मसाले (अयस्क, डिल, काली मिर्च), टमाटर का पेस्ट, लहसुन, जैतून का तेल लें।
- चरण 2 टमाटर के पेस्ट में लहसुन के लौंग को निचोड़ें, जैतून का तेल, नमक जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
- चरण 3 बेकिंग शीट पर पिटा ब्रेड डालें और इसे टमाटर सॉस के साथ ग्रीस करें। फिर दूसरी शीट को पहले के शीर्ष पर रखें, सॉस ग्रीस करें।
- चरण 4 हाथ पिटा रोटी पर टोफू, समान रूप से वितरित।
- चरण 5 अपमानजनक चिंराट डालें और शीर्ष अयस्कों, शुष्क डिल, काली मिर्च छिड़कें। जैतून का तेल और 180 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन में जगह 10 मिनट के लिए छिड़कें।
- चरण 6 बेसिल बड़े हाथों को चाकू के साथ या अपने हाथों से तोड़ दें।
- चरण 7 समाप्त पिज्जा तुलसी के साथ छिड़कना।