नए साल की पूर्व संध्या के लिए श्रिंप से सरल व्यंजन
थोड़े समय में आप ले लेंगे और श्रिंप के साथ गर्म पकवान की इस तरह की विविधता, बादाम-पनीर परत के नीचे इन समुद्री खाने के साथ एक ट्राउट की तरह, जो कम स्वादिष्ट और ठंडे रूप में नहीं होगा।
झींगा डिश - एक फोटो के साथ नुस्खा
हम आपको इस नए साल के लिए एक विषयगत नाम और एक बहुत ही लुभावनी दृश्य - एक उत्सव सलाद के साथ एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट झींगा पकवान पकवान की कोशिश करने की पेशकश करते हैं।
आवश्यक सामग्री:
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन
- पनीर हार्ड - 100 ग्राम
- झींगा (जमे हुए) - 300 ग्राम
- चिकन के अंडे (पके हुए) - 2 टुकड़े
- स्क्विड - 300 ग्राम
- सेब (खट्टा, कठोर विविधता) या नींबू - 1 पीसी
- केकड़ा छड़ें - 100 ग्राम
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 0,5-1 टुकड़े
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- उबलते पानी में ठंडा पानी, ठंडा और, यदि आवश्यक हो, तो कुछ मिनट के लिए हमारे जमे हुए झींगा उबाल लें;
- 3-4 मिनट के लिए उच्च गर्मी (तेल में) स्क्विड पर तलना, लगातार stirring;
- एक सलाद के रूप में जमे हुए चिंराट के हमारे उत्सव पकवान के लिए सामग्री को कुचलने: अंडे और पनीर तीन बारीक, केकड़े की छड़ें छोटे टुकड़ों में काटा;
- इन सभी अवयवों को मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मकई और मौसम जोड़ें;
- हम तैयार उत्पाद को सेब और मीठे मिर्च के स्लाइस के साथ सजाने के लिए तैयार करते हैं।
श्रिंप से गर्म व्यंजन - नुस्खा
निश्चित रूप से श्रिप्स से ध्यान और त्यौहार गर्म व्यंजनों के लायक हैं, जिनमें से एक है जिसे हमने आपके लिए तैयार किया है।
- ताजा टमाटर - 2 पीसी
- श्रिंप छील - 200 ग्राम
- मछली के fillets (सामन या सामन) - 800 ग्राम
- प्याज -1-2 टुकड़े
- लहसुन - 2-3 दांत
- क्रीम - 200 मिलीलीटर
- टमाटर का पेस्ट - 1 सेंट। एल।
- पिस्ता 100-105 जी
- पानी 200-300 जी
तैयारी का तरीका:
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मछली से शुरू करें: इसे छोटे टुकड़ों और तलना (नमक और मसालों के बिना) में एक कठोर परत में काट लें; - हम पिस्ता (एक ब्लेंडर में) काटते हैं, प्याज और टमाटर बारीक काट लें;
- तेल में, जिस पर मछली को टोस्ट किया गया था, थोड़ा प्याज, लहसुन और झींगा तलना। इस बिंदु पर, आप थोड़ा नमक जोड़ सकते हैं;
- जब फ्राइंग पैन की सामग्री "ब्लश" दिखाई देती है, तो भविष्य में सलाद ड्रेसिंग को पानी, क्रीम और टमाटर के मिश्रण से भरें, जो खपत को उबालने से पहले, और उसी मछली को जोड़ दें;
- एक ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को ढकें और इसे दो मिनट तक पकाएं, फिर वहां पिस्ता डालें और स्वाद के लिए नमक जोड़ें। अब सब कुछ फिर से stewed चलो, लेकिन यह पहले से ही 5-10 मिनट है।
हम इस पाक व्यंजन को गर्म या गर्म रूप में हरियाली और सब्जी गार्निश के साथ सेवा करते हैं।
साल भर एक अच्छी भूख लगी है!