स्वादिष्ट श्रिंप कैसे पकाएं
आवश्यक सामग्री:
- आलू - 4-5 टुकड़े
- झींगा - 500 ग्राम
- अंडे - 6-7 टुकड़े
- पनीर - 150 ग्राम
- लाल कैवियार 250 ग्राम
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम।
तैयारी का तरीका:
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आलू, झींगा, अंडे उबाल लें। - उबला हुआ समुद्री भोजन साफ, 6-7 टुकड़े सजावट के लिए अलग सेट, बाकी काट।
- अंडे, आलू, पनीर grate: एक अलग कटोरे में प्रत्येक घटक।
- प्रत्येक परत पारंपरिक रूप से मेयोनेज़ के साथ रखी जाती है। परतों को इस तरह से ढंका हुआ है:
- आधा झींगा
- आधा अंडे
- आलू की एक परत
- कसा हुआ पनीर
- शेष समुद्री भोजन
- grated अंडे
- मेयोनेज़ की पतली परत पर।
हम अंडे, श्रिंप और हिरन के साथ सलाद सजाने के लिए।
यह एक पारंपरिक सलाद है। लेकिन, जैसा कि आप जानते हैं, मेयोनेज़ इसके स्वाद के साथ समुद्री भोजन के नाज़ुक स्वाद को बाधित करता है। इसलिए, सच्चे gourmets के लिए, आप प्लेटर पर परतों को रखने के लिए कुछ हद तक अलग सिफारिश कर सकते हैं:
- झींगा की परत मेयोनेज़ के साथ फैलती है, फिर हम रखती हैं:
- लाल कैवियार
- आधा अंडे
- promazyvayut
- फिर कैवियार
- आधा आलू
- मेयोनेज़ के साथ blotted
- आधा पनीर
- promazyvayut
- शेष अंडे
- शेष आलू
- पनीर।
नतीजतन, हम लाल कैवियार के साथ एक चिकना स्तरित सलाद मिलता है।
तला हुआ तला हुआ खाना कितना स्वादिष्ट है?
आवश्यक सामग्री:
- झींगा बाघ - 20-25 टुकड़े
- लहसुन - 4 लौंग
- जैतून का तेल - 4-5 बड़ा चम्मच। एल।
- सफेद शराब - 150 मिलीलीटर
- मिर्च काली मिर्च - 1 फली
- 1/2 नींबू का रस
- नमक।
तैयारी का तरीका:
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हम पूंछ को बनाए रखने, समुद्री भोजन साफ करते हैं। - एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और कुचल लहसुन फ्राइये।
- हम shrimps रखना और उन्हें तलना।
- उन्हें शराब, नींबू का रस भरें।
- हम मिर्च काली मिर्च, नमक और हलचल का एक फली डाल दिया।
- पकवान कुछ मिनट के लिए उबाल है।
- हम एक प्लेट पर समुद्री भोजन डालते हैं, सॉसपैन में सॉस डालते हैं।
पकवान लहसुन के साथ पकवान परोसा जाता है। टोस्ट सॉस में डुबकी डाली जाती है और तला हुआ झींगा के साथ खाया जाता है। इस प्रकार, सवाल हल हो गया है: घर पर झींगा पकाने के लिए कितना स्वादिष्ट है।