यह फ्लेक्स बीजों से बना है, जिसे कॉफी ग्राइंडर में पीसकर घर पर भी पकाया जा सकता है।
रचना।
फ्लेक्स आटा लोहा, जस्ता, कैल्शियम, तांबे, फॉस्फोरस, मोलिब्डेनम, मैंगनीज, सोडियम और विटामिन बी, ए, ई में समृद्ध है। इसमें प्रोटीन, पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड, विशेष रूप से मूल्यवान ओमेगा -3 और ओमेगा -6 शामिल हैं। फ्लेक्स आटा का एक विशेष लाभ सब्जी एंटीऑक्सिडेंट्स लिग्नान हैं, जो प्रतिस्पर्धात्मक रूप से हार्मोन से लड़ते हैं जो कैंसर कोशिकाओं के गठन को बढ़ावा देते हैं।
फ्लेक्स आटा मानव शरीर द्वारा बहुत आसानी से अवशोषित किया जाता है। फ्लेक्स आटे में निहित विटामिन और खनिजों की इस तरह की एक संपत्ति, यह फार्माकोलॉजी, खाद्य कुकरी, कॉस्मेटिक उद्योग में व्यापक उपयोग प्रदान करती है। मुख्य विशेषता इसकी आसान पाचन क्षमता है।
औषधीय गुण।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के पूर्ण कामकाज के लिए फ्लेक्स आटा से ज्यादा अनुकूल नहीं है। वह मानव शरीर के लिए एक उत्कृष्ट "क्लीनर" है। इस तरह के आटे का नियमित स्वागत सबसे अधिक पहुंचने योग्य स्थानों में स्लैग से छुटकारा पाने में मदद करता है - फ्लेक्स आटे के सफाई प्रभाव के साथ उत्पादकता के संदर्भ में कोई रेचक नहीं किया जा सकता है। वह सभी प्रकार के परजीवी और लिपिड के लिए दुश्मन संख्या 1 है।
शरीर को शुद्ध करने के लिए, फ्लेक्स आटा का उपयोग इस प्रकार किया जा सकता है: 100-200 ग्राम केफिर या दही लें, 20 ग्राम फ्लेक्स आटा के साथ मिलाएं। 20-30 दिनों के लिए, नाश्ते के बजाय सुबह में इसे ले जाएं। दिन के दौरान, विषाक्त पदार्थों के समय पर हटाने के लिए 3 लीटर पानी पीएं। साल में कम से कम दो बार ऐसी प्रक्रिया को पूरा करना वांछनीय है।
यदि आप दर्द रहित कुछ अतिरिक्त पाउंड खोना चाहते हैं, तो आपको फ्लेक्स आटा की तुलना में बेहतर उत्पाद नहीं मिलेगा। यह किसी भी भोजन के लिए उपयुक्त है: आटा को सूप, साइड डिश, सलाद, पैनी कटलेट, चॉप, विभिन्न अर्द्ध तैयार उत्पादों के साथ छिड़काया जाता है। अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए, आपको 0, 5 गिलास पानी (30-40º), फ्लेक्स से 1 चम्मच आटा चाहिए। पानी के साथ आटा भरें, हम एक घंटे के लिए आग्रह करते हैं और एक और 0, 5 गिलास गर्म पानी डालते हैं। टिनिचर हम रात के खाने के बजाय पीते हैं। एक महीने के लिए आप 4 किलो वजन कम करते हैं।
आटा के उपचार गुण विशेष रूप से मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस, मोटापा से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी होते हैं। निवारक उपाय के रूप में, कार्डियोवैस्कुलर और ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों, श्वसन रोगों और मूत्र संबंधी बीमारियों के लिए फ्लेक्स आटा का उपयोग किया जाता है। शोध के आधार पर अमेरिकी वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला कि यदि हर दिन 30 ग्राम ऐसे आटे का उपभोग करने के लिए, तो पुरुषों में मौजूदा प्रोस्टेट कैंसर के विकास की प्रक्रिया 30-40% कम हो जाती है।
यदि आप युवा, शानदार, आकर्षक दिखना चाहते हैं, तो फ्लेक्स के बीज का संदर्भ लें। फ्लेक्स आटे के आधार पर मास्क और संपीड़न आपकी त्वचा लोच, मखमली, रक्त परिसंचरण में सुधार, छिद्रों को साफ करने, शरीर पर एक उपचार प्रभाव डाल देगा।
पारंपरिक दवा आटा से मास्क की एक बड़ी संख्या प्रदान करता है। मास्क का आधार फ्लेक्स आटा है, जो मोटी क्रीम के साथ, खट्टा क्रीम के साथ सब्जी या मक्खन के साथ मिलाया जाता है। अतिरिक्त घटकों के रूप में, अंडे, शहद, सफेद मिट्टी, नींबू के रस का उपयोग किया जाता है। एक गर्म मुखौटा बनाने के लिए, आपको तीन चम्मच फ्लेक्स बीज को एक आटे में पीसने और उबला हुआ पानी का गिलास डालना होगा। जब सामग्री सूख जाती है, तो आपको 2 टीस्पून जोड़ना होगा। जैतून का तेल और ½ छोटा चम्मच। शहद। खाना पकाने के तुरंत बाद इन मुखौटे का उपयोग किया जाता है, चेहरे और गर्दन पर डालकर, गर्म पानी के साथ आधे घंटे धोने के बाद, त्वचा क्रीम के साथ चिकनाई होती है।
इस आटे के आधार पर मास्क भी बालों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। वे न केवल शानदार और मात्रा जोड़ते हैं, बल्कि डैंड्रफ़ और अन्य परेशानियों से छुटकारा पाने में भी मदद करते हैं। पारंपरिक दवा उम्र बढ़ने वाली त्वचा के लिए ऐसे मास्क की सिफारिश करती है। और मेरा विश्वास करो - प्रभाव अद्भुत है।
फ्लेक्स आटा एक अनोखा उत्पाद है जो बच्चों या वयस्कों में साइड इफेक्ट्स का कारण नहीं बनता है। यह बीमार और स्वस्थ लोगों दोनों के लिए उपयोगी है। और यदि आप अपने आहार में फ्लेक्स आटा लाते हैं, तो यह केवल आपके स्वास्थ्य, सौंदर्य और अच्छे मूड में जोड़ देगा।