- दही - 1 1/2 कप
- जैतून का तेल - 2/3 कप
- अंडे - 3 टुकड़े
- वेनिला - 1 चम्मच
- आटा - 2 1/2 कप
- बेकिंग के लिए पाउडर - 2 1/2 चम्मच
- सोडा - 3/4 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- जायफल - 1 टुकड़ा (जमीन)
ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें। तेल के साथ बेकिंग पैन स्नेहन। व्हिस्क दही, जैतून का तेल, चीनी, अंडे और वेनिला। आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक, जायफल और गांठों को रोकने के लिए मिश्रण जोड़ें। एक बेकिंग पकवान में आटा डालो, 40-50 मिनट के लिए सेंकना। उसके बाद, मोल्ड से हटाने से पहले, केक को 10 मिनट तक ठंडा होने दें। केक को गर्म या कमरे के तापमान पर परोसा जाना चाहिए।
सेवा: 8-10