बीटरूट - एक उपयोगी विटामिन सब्जी

यह फारस और मेसोपोटामिया में खेती की गई थी। पैरासेलसस, गैलेन और हिप्पोक्रेट्स के रूप में इस तरह के महान चिकित्सकों द्वारा उनकी चिकित्सा गुणों की अत्यधिक सराहना की गई। और प्राचीन रोम के निवासी इस सब्जी के इतने शौकीन थे, चुकंदर - एक उपयोगी विटामिन सब्जी जो इसे "रोमन गोभी" उपनाम भी देती थी।

प्राचीन रोमियों का पसंदीदा

रूट, जो समान रूप से खाद्य शीर्ष और जड़ों है। कई गंभीर बीमारियों के लिए एक मूल्यवान भोजन और दवा। ग्लूकोज, फ्रक्टोज़ और सुक्रोज, पेक्टिन और फोलिक एसिड, फाइबर और आवश्यक एमिनो एसिड, विटामिन और ट्रेस तत्व, साइट्रिक, ऑक्सीलिक और मैलिक एसिड का स्रोत। सब्जी, जिसके बिना आप बोर्स्च नहीं पका सकते हैं, आप सलाद नहीं बनायेंगे और फर कोट के नीचे हेरिंग पकाएंगे। यह सब चुकंदर है - एक उपयोगी विटामिन सब्जी।

लोक चिकित्सा में, इसे सौ से अधिक बीमारियों के लिए एक उपाय माना जाता है। आज हम आपको बताएंगे कि बीट्स के साथ आप कैसे और कैसे इलाज कर सकते हैं - एक उपयोगी विटामिन सब्जी।


पाचन के साथ समस्याएं

एक दिन उबले हुए बीट्स के 100 ग्राम आपको कब्ज से बचाएंगे, आंतों के पेस्टिस्टल्सिस को सक्रिय करेंगे और विषाक्त पदार्थों, स्लैग और भारी धातु नमक के शरीर को साफ करने में मदद करेंगे।

उच्च रक्तचाप और हृदय रोग

उपचार के लिए एक लाल चुकंदर का रस - शहद के अतिरिक्त के साथ एक उपयोगी विटामिन सब्जी का उपयोग करें। रस इस तरह से तैयार किया जाता है: चुकंदर (अधिमानतः मारून: जड़ के रंग को अधिक संतृप्त, इसमें अधिक उपयोगी पदार्थ होते हैं), धोने, छीलने और एक अच्छी grater पर grate। चीज़क्लोथ के माध्यम से रस निचोड़ें और कास्टिक अस्थिर अंशों को वाष्पित करने के लिए 2-3 घंटे तक खड़े रहें। यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण स्थिति है, जिसे उपेक्षित नहीं किया जाना चाहिए: ताजा निचोड़ा हुआ रस का उपयोग मतली, कमजोरी और चक्कर आ सकता है। फिर रस में मधुमक्खियों के रस के तीन चम्मच के लिए शहद के एक चम्मच की गणना से शहद जोड़ना चाहिए और अच्छी तरह मिलाएं। दिन में 4-5 बार एक चम्मच पर मिश्रण थोड़ा गर्म करें। बीटरूट - एक उपयोगी विटामिन सब्जी अच्छी पाचन और यहां तक ​​कि बेहतर स्मृति को बढ़ावा देता है!


क्लैमाकटरिक

शहद के साथ मिश्रित बीट रस के गिलास का एक तिहाई, दिन में तीन बार नशे में, गर्म चमक को कम करता है और चिड़चिड़ापन को कम करता है।


महत्त्वपूर्ण

आप चुकंदर नहीं खा सकते - यूरोलिथियासिस के साथ एक उपयोगी विटामिन सब्जी, उच्च अम्लता वाले गैस्ट्र्रिटिस, पाचन तंत्र और मधुमेह की सूजन संबंधी बीमारियां।


एनीमिया। एनीमिया, क्षय

सूक्ष्म पोषक तत्व: लौह, कोबाल्ट, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस - रक्त निर्माण को सक्रिय करते हैं और चयापचय को नियंत्रित करते हैं, और कार्बनिक एसिड सर्जरी या बीमारी के बाद शरीर के थकावट में मदद करते हैं। गाजर और लगातार बीट का रस बराबर मात्रा में मिश्रण करने की सिफारिश की जाती है - सुबह और शाम को आधा कप, भोजन से 10-15 मिनट पहले खाली पेट पर।


नाक बहना

प्रत्येक नाक में दफन बीटरूट के रस की 2-3 बूंदें, पानी के साथ आधा में पतला, हर 2-3 घंटे - और एक दिन बाद ठंड से वहां यादें भी नहीं रहेंगी।


खराब उपचार घावों और अल्सर

एक छोटा सा चुकंदर पूरी तरह से धोया जाता है, एक छील के साथ एक छोटे grater पर grated। चीज़क्लोथ के माध्यम से रस निचोड़ें, और घुटने को एक गंभीर जगह पर रखें और 20-30 मिनट तक रखें। उपचार का कोर्स एक सप्ताह है।


गले में ख़राश

रस का आधा नींबू और शहद का एक चम्मच के साथ मिश्रित बीट रस का एक गिलास। दिन में तीन बार गले को कुल्ला करने के लिए प्रयोग करें।

बीट पाचन में मानव शरीर के लिए आवश्यक विटामिन की एक बड़ी मात्रा को अवशोषित करने में मदद करता है, पाचन तंत्र से जुड़े स्थिर कब्ज और अन्य बीमारियों को पतला करने में मदद करता है। मुख्य बात - कच्चे को छोड़कर, किसी भी रूप में चुकंदर खाने का प्रयास करें। सब्जी इतनी स्वादिष्ट और उपयोगी है कि कुछ गृहिणी भी मैश किए हुए आलू और अन्य porridges बनाने के लिए प्रबंधन करते हैं।