- कमरे के तापमान पर अनसाल्टेड मक्खन - 3/4 कप
- प्लस 2 चम्मच आटा - 11/2 कप
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- हल्की ब्राउन शुगर - 1/2 कप
- चीनी - 1/2 कप
- बड़े अंडे - 3 टुकड़े
- वेनिला निकालें - 1 चम्मच
- बारीक grated नींबू उत्तेजकता - 2 चम्मच
- खट्टा क्रीम - 1/4 कप
- प्लम, कटा हुआ - 3 टुकड़े
- छिड़कने के लिए पाउडर चीनी - 1 हिस्सा
ओवन को 1 9 0 डिग्री से पहले गरम करें। तेल के साथ पाक पकवान पकवान चिकनाई। एक बड़े कटोरे में, 1 1/2 कप आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। एक मिक्सर, चाबुक मक्खन और चीनी का उपयोग करना। गति कम करें और एक बार में अंडे जोड़ें, बिना छेड़छाड़ के। वेनिला और नींबू उत्तेजकता जोड़ें। आटा का मिश्रण 1/2 जोड़ें, फिर खट्टा क्रीम। शेष आटा जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। एक तैयार पकवान में आटा डालो। एक कटोरे में, आलू के 2 चम्मच के साथ मक्खन मिलाएं और उन्हें केक के शीर्ष पर रखें। लगभग 30 मिनट के लिए एक केक सेंकना। फिर सुनहरे भूरे रंग तक लगभग 35 मिनट तक पन्नी और सेंकना के साथ कवर करें। पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें। सेवारत से पहले पाउडर चीनी के साथ केक छिड़के।
सेवा: 30