- खमीर - 25 ग्राम
- पानी - 1 ग्लास (गर्म पानी)
- चीनी - 2 कला। चम्मच
- नमक - 1.5 चम्मच
- सब्जी का तेल - 5 आइटम। चम्मच
- आटा - 3-3,5 चश्मा
हम ओपरी की तैयारी के साथ शुरू करते हैं। चीनी के साथ जंगली खमीर के साथ, गर्म पानी में डालना और आटा के 1 कप डालना। परिणामी द्रव्यमान गर्म जगह में हलचल और साफ हो जाता है। इस प्रकार, आटा बढ़ने लगेगा। इस समय, नमक, मक्खन और शेष आटा जोड़ें। सभी ध्यान से मिश्रित, एक मुलायम, चिकनी आटा होना चाहिए, जो आपके हाथों से चिपकना नहीं चाहिए। अगर यह अभी भी चिपक जाता है, तो थोड़ा और आटा जोड़ने लायक है। सबकुछ वापस व्यंजनों में रखें, एक साफ तौलिये से ढककर उसे गर्मी में डाल दें। जब आटा उगता है, तो केक को रोल करना शुरू करें, बीच में भरें और गेंदों के रूप में बने रहें। फिर परिणामस्वरूप गेंद सुनहरे भूरे रंग तक एक अच्छी तरह से गर्म तेल में तला हुआ जाता है। तैयार डोनट्स को पेपर तौलिया पर रखा जाना चाहिए, ताकि अतिरिक्त तेल इसमें अवशोषित हो सके। ठंडा डोनट्स पाउडर चीनी के साथ छिड़क दिया जा सकता है। यह परीक्षण नुस्खा सार्वभौमिक है और सभी प्रकार के पूरक के लिए उपयुक्त है। बॉन भूख!
सेवा: 4