हल्के नमकीन खीरे

हल्के नमकीन खीरे हमेशा किसी भी पक्ष पकवान या सलाद के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ होते हैं। जब सामग्री:

• ककड़ी - 2 किलोग्राम
• Tarragon - 10 ग्राम
• डिल के छाता - 20 ग्राम
• लहसुन - 8-10 दांत
• काले currant की पत्तियां - 20 ग्राम
• horseradish पत्तियां - 20 ग्राम
• चेरी पत्तियां - 20 ग्राम
• नमक - 75 ग्राम

अनुदेश

हल्के नमकीन खीरे हमेशा किसी भी पक्ष पकवान या सलाद के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ होते हैं। तैयारी: खीरे खीरे, डिल छाता, currant पत्तियां, horseradish और चेरी धो लें। दोनों तरफ खीरे की युक्तियों को काट लें, ठंडे पानी डालें और 2 घंटे तक खड़े रहें। लहसुन छीलें और छोटे स्लाइस में काट लें। आधा टैरगोन, डिल छाता, currant पत्तियां, horseradish और चेरी नीचे, साथ ही साथ लहसुन आधा रखो। जार में खीरे रखो ताकि वे वहां घने स्थित हों। शेष हिरण और लहसुन ऊपर शीर्ष। 1.5 लीटर पानी के सॉस पैन में डालो, नमक जोड़ें। एक उबाल के लिए समाधान लाओ। समुद्र के साथ खीरे डालो। एक ढक्कन के साथ जार बंद करें। खीरे एक दिन में उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा।

सेवा: 10