- वनस्पति तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- चिकन पैर - 4 टुकड़े
- लौंग लहसुन - 4 टुकड़े
- सफेद सिरका - 3/4 कप
- सोया सॉस - 1/2 कप
- लाल मिर्च फ्लेक्स - 1/2 चम्मच
- चीनी - 1/4 कप
एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें। सुनहरा भूरा और कुरकुरा, लगभग 5 मिनट तक चिकन और तलना जोड़ें। चिकन बारी और 2 और मिनट के लिए खाना बनाना। पकवान चिकन पकवान पर रखो। एक फ्राइंग पैन से 1 बड़ा चमचा वसा को छोड़कर सब कुछ हटा दें। सुगंध दिखाई देने तक लहसुन और तलना, stirring, 30 सेकंड जोड़ें। सिरका, सोया सॉस, लाल मिर्च और चीनी जोड़ें। चिकन को पैन में वापस लाएं, उबाल लेकर आओ, कम से कम गर्मी को कम करें, 15 मिनट तक पकाएं। ढक्कन निकालें, आग को मध्यम में बढ़ाएं और सॉस को आधा, 10 मिनट तक कम कर दें।
सेवा: 4