ईस्टर के लिए एक स्वादिष्ट केक को लंबे समय तक तैयार नहीं होना चाहिए या महंगी सामग्री शामिल नहीं करना चाहिए। चरण-दर-चरण विवरण के साथ निर्दिष्ट फोटो और वीडियो व्यंजनों के साथ, आप अद्भुत ईस्टर बेक्ड सामान आसानी से और जल्दी से तैयार कर सकते हैं। यह चॉकलेट का उपयोग करके सबसे स्वादिष्ट नुस्खा के साथ एक असामान्य मुलायम और नमक केक तैयार करने में मदद करेगा। एक साधारण बेकिंग मालकिन आटा किशमिश, कैन्ड फलों और साधारण शुष्क खमीर में डालकर कर सकती है। छुट्टियों के लिए सुविधाजनक तैयारी के लिए प्रस्तावित विकल्प बहुत अच्छे हैं।
सबसे स्वादिष्ट ईस्टर केक नुस्खा - चरण-दर-चरण फोटो निर्देश के साथ
सबसे स्वादिष्ट ईस्टर केक के नुस्खा के अनुसार सामग्री
- आटा - 1 किलो;
- नाली। तेल - 180 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी।
- दूध - 0.5 लीटर;
- चीनी - 4 आइटम;
- खमीर - 50 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 220 ग्राम;
- किशमिश, candied फल, भोजन रंग।
ईस्टर के लिए सबसे स्वादिष्ट केक खाना पकाने के निर्देशों के साथ नुस्खा का फोटो
- आटा का एक तिहाई उठाओ।
- गर्म दूध में, खमीर पतला करें।
- चम्मच और तैयार आटा मिलाएं, आधे घंटे तक छोड़ दें।
- ओपारा 2 गुना बढ़ता है।
- योल से प्रोटीन अलग करें। चीनी के साथ yolks मिलाओ, नमक का एक चुटकी जोड़ें।
- एक मिक्सर के साथ मिश्रण अच्छी तरह मिलाएं।
- नरम तेल को मारने के लिए।
- 2 चम्मच के साथ 3 प्रोटीन मारो। क्रीम के लिए चीनी।
- मिश्रण में डालिये योलक्स, मक्खन का मिश्रण, वैनिलीन जोड़ें। शेष आटा को एक चम्मच में घुमाया जाना चाहिए और गूंधने के लिए आगे बढ़ना चाहिए। जब आटा आपके हाथों में चिपक जाता है (इसमें 15 मिनट से ज्यादा समय नहीं लगेगा), इसे एक कंटेनर में डाल दें, तेल लगाया जाए। 1.5 घंटे के लिए छोड़ दें।
- घुटनों को दोहराएं और एक और आधे घंटे तक छोड़ दें।
- परीक्षण में कैंडी फलों और किशमिश जोड़ें।
- आटे को रूपों में पतला करें, 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।
- आधा घंटे के लिए 180 डिग्री पर ओवन और सेंकना में रखो।
- शीशा लगाना: चीनी पाउडर, 1 चम्मच के साथ व्हीप्ड शेष प्रोटीन में से 2। नींबू का रस और सेब साइडर सिरका।
- कई हिस्सों में शीशे को विभाजित करें और रंगों के साथ पेंट करें (जेल लेना बेहतर है)। केक के शीर्ष को सजाने के लिए।
- सजावट संलग्न करें।
शुष्क खमीर के साथ ईस्टर के लिए सबसे स्वादिष्ट केक के लिए एक साधारण नुस्खा - चरणों का फोटो विवरण
शुष्क खमीर के साथ ईस्टर के लिए सबसे स्वादिष्ट केक पकाने के लिए सामग्री की सूची
- आटा - 900 ग्राम;
- दूध - 2 1/4 कप;
- चीनी - 150 ग्राम + 1 बड़ा चम्मच;
- खमीर - 14 ग्राम;
- नाली। तेल - 115 ग्राम;
- नींबू, नारंगी - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 2 पीसी।
शुष्क खमीर के साथ सबसे स्वादिष्ट ईस्टर केक के लिए नुस्खा की एक साधारण तस्वीर
- चम्मच तैयार करें: एक गिलास गर्म दूध, खमीर और 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। चीनी। एक ब्लेंडर के साथ नारंगी और नींबू पीस लें।
- मक्खन पिघलाओ, दूध के साथ मिश्रण। अलग-अलग अंडे और चीनी मिलाएं। मिश्रण को मिलाएं और ब्लेंडर के साथ मिलाएं, उन्हें पफ में जोड़ें। 3_2
- चम्मच में आटा का परिचय, आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
- आटा गूंध 10 मिनट के लिए, एक तौलिया के नीचे आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
- घुटनों को दोहराएं, आधे घंटे तक छोड़ दें।
- आटे को भागों में विभाजित करें।
- आटा को मोल्ड में स्थानांतरित करें।
- ओवन में उगने वाले तने के साथ फार्म। 180-200 डिग्री के तापमान पर 35 मिनट के लिए सेंकना।
- एक गर्म जगह में खाना पकाने के बाद ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
- शीशा के साथ गार्निश।
मुलायम और नमस्ते ईस्टर केक के लिए सबसे अच्छी व्यंजनों - चरण-दर-चरण फोटो और वीडियो निर्देश
एक नरम और नम ईस्टर केक के लिए सबसे अच्छा नुस्खा के लिए सामग्री
- आटा - 225 ग्राम;
- चीनी - 60 ग्राम;
- दूध - 1 9 0 मिलीलीटर + 80 मिलीलीटर;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- नाली। तेल - 40 ग्राम + 50 ग्राम;
- शुष्क खमीर - 6 ग्राम;
- चॉकलेट - 200 ग्राम;
- किशमिश, बादाम।
ईस्टर के लिए एक गीले और मुलायम ईस्टर केक पकाने के लिए चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा
- गर्म दूध और खमीर मिलाएं। आटा का एक तिहाई जोड़ें, हलचल और 50 मिनट के लिए एक तौलिया के नीचे छोड़ दें। इस समय के दौरान, जर्दी सफेद और तेल (40 ग्राम) के साथ पोंछते हैं, सफेद चाबुक। बादाम काट, किशमिश पानी में डुबकी। जर्दी द्रव्यमान, प्रोटीन के साथ मिश्रण करने के लिए चम्मच से संपर्क किया, शेष आटा, किशमिश जोड़ें। एक और 40 मिनट के लिए छोड़ दें।
- एक मोल्ड (व्यास 24 सेमी) में आटा डाल दें। 20 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर 40 मिनट के लिए 180 डिग्री के तापमान पर ओवन में सेंकना।
- तैयार केक शीर्ष पर कटौती के साथ, केंद्र में एक नाली बनाओ।
- टुकड़ों में चॉकलेट तोड़ो। पानी के स्नान पर तेल के साथ पिघलाओ।
- केक पर चॉकलेट ठंढ डालो और इसे स्थिर करने के लिए सेट करें। शेष चॉकलेट से, एक पेस्ट्री बैग का उपयोग करके सजावट पर शीशे लगाना।
- केक के अंदर क्रेशेंकी डालिये, इसे एक मूर्ति के साथ सजाने के लिए।