सुगंधित भरने के साथ काली मिर्च दुबला भरने के साथ भरवां मिर्च न केवल रात के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है, बल्कि सर्दियों के लिए भविष्य के लिए जमे हुए भी हो सकता है। शरद ऋतु काली मिर्च में मांसपेशियों, सुगंध और juiciness है। यदि आप चावल के साथ गाजर और सुगंधित जड़ी बूटी के साथ सामान डालते हैं, तो आपको एक अद्भुत पकवान मिल जाएगा। जमे हुए रूप में, काली मिर्च अपनी आकर्षकता खोना नहीं है। नुस्खा तैयार करना आसान है। टमाटर भरने से पूरी तरह से काली मिर्च का स्वाद पूरा हो जाता है, एक रसदार चावल भर जाता है।
सामग्री:- काली मिर्च मीठे 5 पीसी।
- गाजर 2 पीसी।
- लंबे अनाज चावल 200 ग्राम
- Cilantro ताजा 1 गुच्छा
- ग्राउंड धनिया 4 जी
- नमक 4 जी
- प्याज बैंगनी 1 पीसी।
- टमाटर 4 पीसी।
- चीनी 25 ग्राम
- चरण 1 पकवान तैयार करने के लिए, आपको काली मिर्च, चावल, गाजर, धनिया, टमाटर, प्याज, धनिया, नमक, चीनी लेना होगा।
- चरण 2 चावल सोखें।
- चरण 3 मिठाई काली मिर्च धो लें, धीरे-धीरे तने को काट लें, इसे बीज से साफ करें।
- चरण 4 गाजर, छील धोएं, बड़े grate।
- चरण 5 कुल्ला, ठंडा पानी डालना, नमक जोड़ें और आधे तैयार तक पकाना।
- एक ब्लेंडर में चरण 6 टमाटर पीस लें। आप तैयार घर से बना टमाटर के रस का उपयोग कर सकते हैं।
- चरण 7 प्याज काट लें।
- चरण 8 चावल को ठंडा करने के लिए उबाल लें, गाजर, धनिया और बारीक कटा हुआ हरा धनिया जोड़ें। सब कुछ हिलाओ। यह मिर्च के लिए भर जाएगा।
- चरण 9 पके हुए मिर्च में कसकर कसकर रखें। यदि आप भविष्य के लिए मिर्च तैयार करना चाहते हैं, तो समाप्त मिर्च को एक कंटेनर में फोल्ड करें, कसकर बंद करें और इसे फ्रीजर पर भेजें।
- चरण 10 एक सॉस पैन में तैयार काली मिर्च डाल दें।
- चरण 11 एक फ्राइंग पैन में, प्याज को बचाएं, इसमें गाजर जोड़ें, 5 मिनट के लिए उबाल लें, टमाटर के रस के साथ सबकुछ डालें। चीनी जोड़ें एक और 10 मिनट के लिए स्टू।
- चरण 12 मिर्च सॉस के साथ मिर्च डालो। पके हुए तक 30-40 मिनट के लिए स्टू।
- चरण 13 लंच के लिए ग्रेवी के साथ गर्म रूप में काली मिर्च की सेवा के लिए तैयार है।