केकड़ा छड़ के साथ सलाद चुकंदर, केकड़े की छड़ें, पनीर और अंडे के साथ उत्कृष्ट सलाद! सलाद स्वयं कोमल होने लगता है, लेकिन लहसुन इसे आवश्यक तीखेपन देता है! पहली नज़र में, सलाद में अवयवों का संयोजन असामान्य है, लेकिन वे एक दूसरे के साथ सामंजस्यपूर्ण मिश्रण करते हैं! यह सलाद, चुकंदर के लिए धन्यवाद, यह विटामिन भी निकलता है!
सामग्री:- बीट्स 2 पीसी।
- अंडे चिकन 3 पीसी।
- पनीर हार्ड 100 जी
- केकड़ा 100g चिपक जाती है
- मेयोनेज़ 200 ग्राम
- लहसुन 1 लौंग
- नमक 2 चुटकी
- चरण 1 सलाद तैयार करने के लिए, हमें पूर्व-पके हुए बीट (लगभग 350 ग्राम), चिकन अंडे, हार्ड पनीर, केकड़े की छड़ें, मेयोनेज़, लहसुन, नमक की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 कठोर उबले हुए अंडे साफ़ किए जाते हैं और छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। इसके अलावा हम केकड़े की छड़ें काटते हैं।
- चरण 3 प्री-पके हुए बीट साफ़ किए जाते हैं, एक मोटे grater पर रगड़ते हैं।
- चरण 4 हार्ड पनीर भी एक मोटे grater पर रगड़ दिया जाता है।
- चरण 5 चुकंदर और पनीर कटा हुआ अंडे, केकड़े की छड़ें और लहसुन के कटा हुआ लौंग में जोड़ें।
- चरण 6 मेयोनेज़ के साथ सलाद ड्रेसिंग।
- चरण 7 मिक्स, स्वाद के लिए नमक (आपको dosolit करने की जरूरत है), फिर से मिश्रण। सेवारत से पहले, सलाद कम से कम 30 मिनट के लिए infused किया जाना चाहिए!