सब्जी सॉस

अक्सर हम भूल जाते हैं कि स्वादिष्ट सॉस के साथ सबसे सरल व्यंजनों को पूरक किया जा सकता है सामग्री:

• ऑयस्टर मशरूम - 200 ग्राम
• क्रीम - 200 ग्राम
• धनुष - 1 टुकड़ा
• मक्खन - 50 ग्राम
• आटा - 2 कला। चम्मच
• नमक - 1 स्वाद के लिए

अनुदेश

अक्सर हम भूल जाते हैं कि सबसे सरल व्यंजन स्वादिष्ट सॉस के साथ पूरक हो सकते हैं। और अक्सर उनकी तैयारी में अधिक समय और प्रयास नहीं लगता है। तो, मैं veshenok की एक सॉस के लिए एक साधारण नुस्खा देता हूं: 1. ऑयस्टर मशरूम ले लो और ध्यान से उन्हें धो लें। मशरूम काट लें। फिर हम प्याज साफ और कटौती करते हैं। 2. पहले से ही फ्राइंग पैन पर ऑयस्टर मशरूम रखो और उनमें मक्खन जोड़ें। मध्यम गर्मी पर 5 मिनट के लिए कुक, stirring। 3. मशरूम में आटा जोड़ें और लगातार 5 मिनट के लिए पकाते हैं। 4. हम ओट्स को पूर्व-कटा हुआ प्याज भेजते हैं। 5. जब प्याज और मशरूम सुनहरे हो जाते हैं, तो उन्हें हमारे सॉस की मोटाई तक क्रीम और स्टू डालें। 6. खाना पकाने के बाद, सब कुछ एक ब्लेंडर में डालें और इसे पीस लें। सॉस तैयार है! अब आप खुद के लिए देख सकते हैं चिकन की सॉस बनाने के लिए कितना आसान है। नमक के अलावा, आप अपने स्वाद के लिए सभी प्रकार के मसाले जोड़ सकते हैं। बॉन भूख!

सेवा: 3-4