सूखे trepang और चिकन से शोरबा

इस नुस्खा के लिए, नुस्खा का सख्ती से पालन करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा पकवान बाहर नहीं निकल जाएगा सामग्री:

• सूखे ट्रेपंगी - 20 ग्राम
• चिकन स्तन - 150 ग्राम
• ताजा खीरे - 60 ग्राम
• सोया सॉस - 2-3 कला। चम्मच
• चावल वोदका - 1 सेंट। एक चम्मच
• मसालेदार अदरक - 20 ग्राम

अनुदेश

इस नुस्खा के लिए, नुस्खा का सख्ती से पालन करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा पकवान उतना स्वादिष्ट नहीं होगा जितना होना चाहिए। 1. पहली चीज़ जो आपको करने की ज़रूरत है वह पूर्व-तैयार ट्रेपैंग है। उन्हें कोयला पाउडर से धोने की जरूरत है, फिर दिन में पानी को भिगो दें, इसे कई बार बदल दें, और फिर तीन घंटे तक पकाएं। 2. छोटे स्लाइस में पका हुआ पकाया जाता है, उसी टुकड़ों के बारे में एक ताजा ककड़ी (त्वचा से इसे हटा दें) और चिकन स्तन काट लें। उबाल लें, ट्रेपैंग से निकलकर उन्हें कटा हुआ टुकड़ा डालें, चावल वोदका, अदरक, सोया सॉस, नमक का एक हिस्सा जोड़ें। बॉन भूख!

सेवा: 5-6