पनीर क्रीम सूप

हम आलू छीलते हैं, और मैश किए हुए आलू के लिए पकाते हैं। जब आलू तैयार होते हैं, पानी मिलाएं, लेकिन सामग्री में नहीं :

• आलू - 4-5 टुकड़े
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम
• क्रीम 20% - 1 ग्लास
• मसालों - - स्वाद के लिए (लाल और काली मिर्च, करी, तुलसी, नमक)
• हरा - स्वाद के लिए

अनुदेश

हम आलू छीलते हैं, और मैश किए हुए आलू के लिए पकाते हैं। जब आलू तैयार होते हैं, तो पानी मर्ज करें, लेकिन सभी नहीं! क्रश। मैश किए हुए आलू में हम क्रीम और मसालों को जोड़ते हैं। एक सजावटी तरल द्रव्यमान तक एक ब्लेंडर के साथ कुल्ला, अगर यह बहुत मोटा हो जाता है, पानी से पतला हो जाता है, मध्यम गर्मी पर वापस डाल दिया जाता है और एक मध्यम grater पर grated पनीर जोड़ें। जैसे ही सूप फोड़ा शुरू होता है, आग बंद कर दें और ताजा हिरण जोड़ें। हो गया!

सेवा: 5-6