प्रत्येक माता-पिता खट्टे-दूध मिठाई, मौसमी फल और सब्जियों के लाभों के बारे में जानता है। इस बीच, बच्चों के मेनू को विविधतापूर्ण नहीं किया जा सकता है, लेकिन कम मूल्यवान उत्पाद नहीं।
गोभी और ब्रोकोली पेकिंग, अच्छे हैं, लेकिन ब्रुसेल्स पौष्टिक मूल्य में उनके लिए कम नहीं है। सब्जियों के लघु inflorescences में फोलिक एसिड, कैल्शियम, विटामिन ए, सी और के। "ग्रीन" स्टीम casseroles, गोभी रोल और आहार में ताजा चिकनी में बड़ी मात्रा में उपस्थिति में सुधार करने और बच्चे की प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद मिलेगी।
नारियल के आटे गेहूं के आटे की तुलना में अधिक उपयोगी है: यह कम कैलोरी है, लेकिन सब्जी प्रोटीन और आहार फाइबर की उच्च सांद्रता के कारण अधिक पौष्टिक है। इसमें कोलेस्ट्रॉल और ग्लूटेन नहीं होता है। परिपक्व नारियल से आटा एलर्जी का कारण नहीं बनता है, बच्चों के पेनकेक्स, पेनकेक्स, कपकेक और किसी भी आहार बेकिंग के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद है।
ब्लैक चावल बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील एक बच्चा के मेनू में एक अनिवार्य घटक है। एक अद्भुत एंथ्रासाइट रंग का चावल आवश्यक ट्रेस तत्वों, एमिनो एसिड और एंथोकाइनिन का भंडार है। काले चावल से व्यंजन एक एनीमिया, न्यूरोसेस, उच्च थकान और वीएसडी में दिखाए जाते हैं।