- पर्सिमोन - 2 टुकड़े
- अजमोद - 20 ग्राम
- डिजॉन सरसों - 1 कला। एक चम्मच
- सफेद शराब सिरका - 2 कला। चम्मच
- अखरोट का तेल - 100 मिलीलीटर
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
- लीक - 12 टुकड़े
- नमक - स्वाद के लिए
- ग्राउंड मिर्च - स्वाद के लिए
प्याज के सफेद टुकड़ों को 5 सेंटीमीटर लंबे टुकड़ों में काटिये और नमकीन पानी के साथ सॉस पैन में उबाल लें, फिर शराब के सिरका, नींबू का रस, अखरोट का तेल, सरसों, जमीन अखरोट और क्रीम के मिश्रण की चटनी के साथ प्याज का मौसम लें। सबसे पहले सिरका और सरसों का मिश्रण करें, फिर एक पतली ट्रिकल में तेल डालें, जो खट्टा क्रीम, क्रीम और पागल के साथ मिलाएं। अजमोद के साथ सॉस छिड़कें और persimmons के पतले स्लाइस जोड़ें।
सेवा: 2