- अंडे - 3 टुकड़े
- हरियाली - 1 चम्मच
- चेडर पनीर - 50 ग्राम (grated)
- जैतून का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- नमक - 1 टुकड़ा
- काली मिर्च - 1 टुकड़ा
एक कटोरे में अंडे, हरे, नमक और काली मिर्च डालकर एक कांटा के साथ मिलाएं। वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए 30 सेकंड से अधिक के लिए मिलाएं। एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें। अंडा मिश्रण डालो। 30 सेकंड के बाद, फिर से मिलाएं लेकिन पैन में पहले से ही मिलाएं। कसा हुआ पनीर के साथ समान रूप से छिड़कना। जब पनीर पिघला शुरू होता है, तो आमलेट को आधे में फोल्ड करें। हल्के ढंग से सुनहरे तक 30 सेकंड के लिए प्रत्येक तरफ फ्राइये। हम प्लेट पर आमलेट डाल दिया। हरी मटर के साथ परोसें।
सेवा: 1