- जलापेनो कूदता है - 5 टुकड़े
- ग्राउंड गोमांस - 900 ग्राम
- अंडा - 1 टुकड़ा
- स्टेक के लिए सॉस - 1/4 कप
- कटा हुआ सफेद प्याज - 1/4 कप
- गर्म सॉस - 1 चम्मच
- सूखा अयस्क - 1 चुटकी
- वोरस्टरशायर सॉस - 1 कला। एक चम्मच
- नमकीन लहसुन - 1 चम्मच
- मक्का फ्लेक्स - 1/4 कप
- एक हैमबर्गर के लिए बड़े आलू के बन्स - 8 टुकड़े
- Pepperjack पनीर के स्लाइस - 8 टुकड़े
उच्च गर्मी पर ग्रिल गरम करें। जब ग्रिल गर्म होता है, तब तक जलापेनो काली मिर्च फ्राइये जब तक कि यह सभी तरफ काला न हो जाए। एक प्लास्टिक बैग में भाप के लिए जगह और काले त्वचा को हटा दें। छीलने, और बीज, अगर वांछित, और काट लें। एक बड़े कटोरे में, कटा हुआ जलापेनो काली मिर्च, कांटेदार मांस, नमक, काली मिर्च, अंडा, स्टेक सॉस, प्याज, गर्म सॉस, अयस्क, वोरस्टरशायर सॉस, लहसुन और फ्रिटोस ® हाथों से मिलाएं। 8 टुकड़ों में विभाजित करें और कटलेट को आकार दें। एक बार मोड़ने, 10 - 15 मिनट ग्रिल पर कटोरे फ्राइये। फिर ग्रिल से हटा दें और रोल पर बाहर निकलें। प्रत्येक कटलेट के शीर्ष पर पनीर काली मिर्च का टुकड़ा डाल दिया जाता है।
सेवा: 8