- मक्खन - 1.5 कला। चम्मच
- प्याज - 1 टुकड़ा
- लहसुन - 4 दांत
- आलू - 350 ग्राम
- उबचिनी - 250 ग्राम
- चिकन शोरबा - 500 मिलीलीटर
- क्रीम 10% - 1 गिलास
आलू और उबचिनी से ठंडा क्रीम सूप कैसे तैयार करें: हम आग पर एक पैन डालते हैं और इसमें हम प्याज और लहसुन पास करते हैं। 5 मिनट के लिए कटा हुआ आलू, उबचिनी और स्टू जोड़ें। ढक्कन के नीचे एक कमजोर खिड़की पर 15 मिनट के लिए शोरबा, उबालें और पकाएं। थोड़ा सूप ठंडा करें और मैश किए हुए आलू बनाओ। हम क्रीम डालना। हम शांत हैं। सजाए गए हिरन के साथ सूप की सेवा करने के लिए तैयार है। बॉन भूख!
सेवा: 3