और अगर यह एक मछली है?
बच्चों के आहार में इस तरह के एक महत्वपूर्ण उत्पाद से इनकार नहीं किया जा सकता है। यही कारण है कि एक स्वादिष्ट और असामान्य रूप से उपयोगी मछली मेनू के साथ सनकी crumbs साझा करने के तरीकों की तलाश करना फायदेमंद है। भले ही पहले प्रयास पूरी तरह से सफल नहीं होते हैं, फिर भी एक छोटा विराम लें और फिर उन्हें वापस आएं। जल्द या बाद में आपके प्रयासों को सफलता के साथ ताज पहनाया जाएगा!
इसमें क्या है
ऐसा माना जाता है कि जिन बच्चों, जिनकी मां गर्भावस्था के दौरान मछली के लाभों के बारे में नहीं भूलतीं और इसे अपने दैनिक मेनू में शामिल करती हैं, न केवल अपने साथियों से बड़ी होती हैं, बल्कि संवाद करने में सक्षम होती हैं, वे पहले शब्दों को समझते हैं। यह प्रभाव समुद्री या समुद्री फैटी मछली का उपयोग करता है, विशेष रूप से, नॉर्वेजियन सामन - इसमें मौजूद पदार्थ मस्तिष्क के पूर्ण कार्य के लिए जिम्मेदार होते हैं। पहले से ही पहले के इलाज में बच्चे के लिए मछली व्यंजन महत्वपूर्ण हैं और तीव्र विकास की अवधि के दौरान अनिवार्य हैं। सैल्मन में निहित अर्द्ध संतृप्त वसा असंतृप्त ओमेगा -3 और ओमेगा -6 एसिड में विभाजित होते हैं, जिनमें से प्रत्येक अपने तरीके से महत्वपूर्ण है। ये एसिड शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, रक्तचाप और हृदय कार्य को स्थिर करते हैं, प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं, स्मृति में सुधार करते हैं। यह उनके लिए धन्यवाद है कि मस्तिष्क के सामान्य कामकाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते पदार्थ शरीर में उत्पादित होते हैं। इन मूल्यवान घटकों के साथ, tsar-fish मनुष्य को अन्य पोषक तत्वों, प्रोटीन और विटामिन का एक संपूर्ण परिसर देता है। मछली के प्रोटीन आसानी से पच जाते हैं, वे एमिनो एसिड की संरचना में पूरी तरह से संतुलित होते हैं - यह सामान्य विकास और सामंजस्यपूर्ण शारीरिक विकास की गारंटी देता है, मजबूत musculoskeletal प्रणाली, बच्चे की ऊर्जा आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करता है। इसके अलावा, नार्वेजियन सामन कैल्शियम, पोटेशियम, आयोडीन, सोडियम, फॉस्फोरस, फ्लोराइन, मैग्नीशियम, विटामिन ए, बी 1, बी 12, पीआर डी और ई में समृद्ध है। इसके लिए धन्यवाद, यह पाचन तंत्र और तंत्रिका तंत्र को भी अनुकूल रूप से प्रभावित करता है, यकृत समारोह में मदद करता है, चयापचय को उत्तेजित करता है। पदार्थ, एक स्वस्थ नींद को बढ़ावा देता है।
पता नहीं कैसे - हम सिखाएंगे
मछली के बारे में बच्चे की वर्तमान राय कैसे बदलें? यह इतना मुश्किल नहीं है। उसे व्यस्त करो! सबसे प्रभावी तरीकों में से एक मछली के व्यंजनों को एक साथ खाना बनाना है। कई विकल्पों की एक मज़बूत पसंद का सुझाव दें, मुझे बताएं कि उनमें से प्रत्येक के लिए क्या अच्छा है। आपको एक उत्कृष्ट सहायक मिलेगा, क्योंकि बच्चे लगातार रसोईघर देखते हैं, घूमते हैं और गंभीर वयस्क संबंध में भाग लेने की कोशिश करते हैं। नुस्खा को एक साथ पढ़ें, टुकड़े को समझाएं कि एक निश्चित अनुक्रम में, सबकुछ क्रम में किया जाना चाहिए। खाना पकाने के प्रत्येक चरण के बारे में हमें बताएं - क्या होगा, कैसे और किसके लिए। उत्पादों की मात्रा की तुलना करें, विभिन्न स्वाद, गंध और बनावट के अवयवों का उपयोग करें। मसालों, बर्तनों और औजारों के बारे में बात करें जो आप उपयोग करते हैं, समझाएं कि यह क्या है, बच्चे को रसोई के बर्तनों का उपयोग करें, अनावश्यक वस्तुओं को साफ करने के लिए तत्काल सिखाएं, सफाई करें, आदि। जब आपका प्रयोग खत्म हो रहा है, तो बच्चे पकवान का स्वाद लेने से इनकार नहीं करेगा, जिसमें उन्होंने स्वयं इतनी ताकत और प्रेरणा का निवेश किया। और रात के खाने की तैयारी में अधिक समय लगता है, और "यंग फाइटर कोर्स" पास करने के बाद रसोईघर एक निराशाजनक लग रहा है - यह इसके लायक है! यह एक दिलचस्प मछली पकवान के साथ बच्चे को लुभाने के लिए पर्याप्त है - और वह आराम करने की कोशिश नहीं करेगा।
पाट "गोल्डफिश"
लें:
नार्वेजियन सामन के 400 ग्राम; मक्खन के 100 ग्राम; बिना पिट के 3 जैतून; 2 गाजर; हरी प्याज के 1 गुच्छा; 1 बड़ा चम्मच एल। तिल के बीज
तैयारी:
पकाया जाता है जब तक पकाया जाता है, पानी को थोड़ी मात्रा में पकाया जाता है, नमक के साथ मौसम, ठंडा होने दें। गाजर उबालें, स्लाइस में एक काट लें, और एक चाकू के माध्यम से दूसरे को मिटा दें। नार्वेजियन सामन के मांस ग्राइंडर पट्टिका के माध्यम से गुजरें, मक्खन और मैश किए हुए गाजर जोड़ें, द्रव्यमान को एक समान स्थिरता में घुमाएं। एक मछली के रूप में प्लेट पर "गोल्डफिश" को पेस्ट करें, गाजर के शीर्ष पतली हलकों पर स्केल के रूप में फैलाएं। जैतून के छल्ले और स्लाइस स्लाइस, उन्हें आंखें और मुंह बनाओ। प्याज के पंख उन्हें कनिष्ठों से बनाने के लिए टुकड़े टुकड़े करते हैं। सेवारत से पहले बीज के साथ छिड़कना।