- सूखे फल - 1 गिलास
- सेब का रस - 1 1/2 कप
- आटा - 1 कप
- बेकिंग सोडा - 1/2 चम्मच
- बेकिंग के लिए पाउडर - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- ब्राउन शुगर - 1/2 कप
- मक्खन - 4 आइटम। चम्मच
- केले - 2 टुकड़े
- दही - 3 सेंट चम्मच
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच
- अंडा सफेद - 2 टुकड़े
- अखरोट - 1/2 कप
350 एफ के लिए पहले से गरम ओवन एक छोटे कटोरे में सूखे फल डालो, सेब का रस और कवर जोड़ें। 1/2 मिनट के लिए ओवन में सूखे फल के साथ व्यंजन रखें। उसके बाद, कटोरे को बाहर निकालें और 15 मिनट के लिए अलग सेट करें। सूखे फलों को अधिकांश नमी को अवशोषित करना चाहिए। एक मध्यम कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और सोडा मिलाएं। हमने इसे अलग रखा। 10 सेकंड के लिए ब्लेंडर में केले, दही, वेनिला निकालने और 2 अंडे का सफेद मिलाएं। एक अलग कटोरे में, मक्खन और हल्के भूरे रंग की चीनी को हराया। फिर केला मिश्रण जोड़ें और फिर से whisk। तरल के साथ आटा मिश्रण मिलाएं। हम सूखे फल से तरल मर्ज करते हैं, सूखे फल के 1/2 भाग और आटा में जमीन अखरोट की एक ही संख्या जोड़ें। जलने से बचने के लिए मोल्ड के नीचे बेकिंग पेपर रखें। आटा को एक मोल्ड में डालो, शेष नट्स, सूखे फल और 45 मिनट के लिए सेंकना के साथ छिड़कें। फिर 15 मिनट के लिए केक ठंडा होने दें।
सेवा: 2-4